山东淄博:预计后期蔬菜价格或将迎来缓慢上涨行情
临淄区物价局监测数据显示:监测的30种蔬菜平均价格为2.78元/斤,较上周均价2.65元/斤上涨4.9%,较上月上
临淄区物价局监测数据显示:监测的30种蔬菜平均价格为2.78元/斤,较上周均价2.65元/斤上涨4.9%,较上月上涨8.6%。分品种看,周环比涨幅较大的品种有西葫芦、土豆、山药、蘑菇、韭菜、茄子等,每斤价格分别为2.6元、2.03元、3.17元、5元、2.5元、2.17元,周环比分别上涨30%、27.08%、15.15%、13.64%、11.11%、8.33%。莴苣、芸豆、胡萝卜等品种出现小幅下跌,每斤价格分别为2.6元、3.43元、1.5元,周环比下跌13.33%、11.97%、9.09%。目前,主要集贸市场上大蒜价格均在8.5元/斤,生姜价格集中在4-4.5元/斤,周环比基本持平。
据了解,近期蔬菜价格较前期出现上涨原因有:
一是部分露天蔬菜进入生产尾期加之气温下降明显,本地菜生产受阻,市场供应量下降;
二是近期连续的阴雨天气,影响了蔬菜各环节流通;
三是部分品种处于断茬阶段。比如,目前新土豆、新山药虽零星上市,但仍以库存供应为主。四是大棚蔬菜逐渐成市场主力,蔬菜成本较前期上涨。
后期随着气温不断下降和地产菜退市,外地蔬菜和大棚菜将逐步占据市场,生产及物流成本也将随之增加,预计后期蔬菜价格或将迎来缓慢上涨行情。