杭州：白糖零售价将上调11%
冬天，原本是白糖销售淡季，但如今不少老百姓却关心起糖来，还在担心，跟糖有关的饮料、饼干、蛋糕会不会因为糖价的上涨而上涨。
最近一周，一直做白糖生意的刘先生在白糖批发市场发现，每吨价格竟上涨了两三百元，达到5500元/吨。为了降低成本，昨日，刘先生专门打电话到国内最大蔗糖产地广西联系采购，不料竟吃了“闭门羹”：糖价高歌猛进，对方连个价都不给，只说货源紧张。
“年中六七月份涨过一次，之后就没涨过，不过蔗糖企业减产严重，糖的价格肯定要涨。”世纪联华调料区一服务人员告诉记者。
下个月，世纪联华负责调味料采购的张雁军又要去订明年的原糖了。“去年雨水多加上农民种植偏少，广西蔗糖企业减产了1/3，导致今年糖价涨了那么多。”张雁军回忆说，白糖批发价3300元/吨持续过好几年，今年年中左右涨到3600元/吨，现在已经涨到5500/吨了。“我们的采购计划都是按年定的，因此卖到消费者手上的糖价格还没调，但明年一定会涨。”
华润万家超市的采购部已经接到了厂家的涨价通知书：白砂糖要求上调11%；红糖上调16%；冰糖上调12%。“存货还有一些，因此最近这段时间价格还不会调。”但据记者了解，乐购的白糖已经上调了价格。
“去年的陈糖已经没有了，糖价一涨，很多糖商纷纷抢糖，新糖的量也没有往年多，油价一涨运输成本大大提高，我们不涨价日子也很难过。”玉棠牌白砂糖已经通知各大超市要涨价，相关负责人告诉记者，糖涨价是迟早的，发改委已经公布明年的通货预期。
每到年关，也会有人炒一把，据业内人士分析，去年受金融危机影响，所有消费品都比较低调，今年很多东西被炒高了：房子、股票甚至大蒜。农民种的甘蔗，也就是最上游产品涨价有限，主要是中间商把价格炒高了。至于大家关心的跟糖有关的副食品，短期内涨价的可能性不大，因为这些大公司基本都有固定的原糖供应商，而且一般都有1、2年的储备量，真正反应到终端上，还有个时间差。