全球原糖库存消费比达到近年最高的31.2%

　　近期对市场影响最大的事件是8月22日国储糖竞卖，这是2010/2011榨季第8批国储糖竞卖活动，累计199659吨国储糖全部成交。此次竞卖最高成交价7840元/吨(山东星光糖厂库)，最低成交价7450元/吨(内蒙古华资糖厂库)，平均成交价低于第7批的7730元/吨。因国储糖投放，加之旺季销量并未呈现持续攀升现象，市场预期后期食糖市场不会出现供给短缺现象。

　　基本面上，根据历史数据，在2001/2002榨季，全球原糖库存消费比达到近年最高的31.2%，随后就一路下行至本榨季的15.1%。如果让库存消费比回升至20%的历史正常值，在全球消费量不断增加的情况下，全球产量需要连续几年出现较大的恢复性增长。

　　从国内来看，2010/2011年制糖期食糖生产已全部结束。本制糖期全国共生产食糖1045.42万吨(上制糖期同期产糖1073.83万吨)，比上一制糖期少产糖28.41万吨，其中，产甘蔗糖966.04万吨(上制糖期同期产甘蔗糖1013.83万吨)，产甜菜糖79.38万吨(上制糖期同期产甜菜糖60万吨)。

　　自2007年国内白糖产量达到最高纪录1305万吨后，白糖产量基本呈下降趋势，2011年产量为1050万吨。消费则从2007年的1285万吨一直上升至2010年的1450万吨，2011年由于高糖价的抑制，消费量为1283万吨。