巧克力情人节销售降5.5%
从这两个月业绩来看,今年传统糖果仍呈稳定增长,巧克力等“洋味儿”糖果则有点悬。 随着元宵节落幕,农历
从这两个月业绩来看,今年传统糖果仍呈稳定增长,巧克力等“洋味儿”糖果则有点悬。
随着元宵节落幕,农历新年收官,各大糖果品牌也开出了今年节假的首张销售业绩单,由于春节期间的糖果销售约占全年的三至四成,故这一开年业绩单对各家企业可谓至关重要。新快报记者获悉,因今年情人节恰逢农历新年正月初五,糖果市场销售因此分成了以酥心糖、椰子糖和利是糖等为代表的“本土派”和巧克力、瑞士糖等为代表的“洋味派”两大阵营,后者春节期间仅取得传统糖果不到5%的销售额。
传统糖果春节销售赢“头彩”
徐福记糖果维持两位数增长
元宵节刚刚过去,居国内销量之首的徐福记糖果公司率先告捷。公司相关负责人表示,虽然今年经济大环境仍比较萧条,政府政策也倡导偏向节约、从简,但徐福记春节期间的销售仍有稳定增长。“经济环境和政策导向主要影响的是团购送礼市场,以家庭消费为主的春节市场倒没有受太大影响,目前具体增长多少不方便透露,但应与往年同期增长幅度差不多。”根据记者查询资料,春节期间徐福记销售增长皆在两位数以上。而据此前徐福记方面透露,徐福记糖果在春节期间的销售约占全年的45%左右,春节期已基本可看出全年销售趋势。
不但像徐福记这样的传统糖果龙头公司今春销售未遇冷,部分中国本土品牌特色糖果也交出了一份不错的“成绩单”。记者获悉,以椰子糖为主要品类的海南春光食品,在仅过去两个月糖果销售旺季里的国内销售额就已突破了亿元大关。“这和我们打破地方旅游特产定位,布置全国渠道以强攻春节市场有关。”春光食品相关负责人表示,除了与海南地域相近广东市场,春光食品已在今年春节前布点其他全国一线城市,为实现渠道互补甚至开拓电商渠道。“像在春节这种销售旺季,我们光是线上的月销售额就已突破百万元,像传统商超那些渠道更比去年有明显增长,预计今年全年销量会出现‘滚雪球’式增长”。
此外,根据一些广东大型超市提供的销售数据,在全年销售最旺季即过年前一个月里(今年1月9日至2月9日),香港嘉顿什锦糖在单个超市内销售额就已在8万元左右,而什锦糖内主打的就是广东传统的新年糖———利是糖。另一上海品牌冠生园大白兔奶糖品类相对较多,当中销售最好的原味奶糖在广州某超市春节期月销售额超过15万元。整体上,传统糖果的稳定增长无疑为全年销售赢得“头彩”。
巧克力情人节销售降5.5%
金帝、德芙销售尚不及散装糖
与这些因春节而“火遍”广东甚至其他地区的地方性品牌糖果不同,一些原本在中国占据近半江山的外资品牌糖果,却在今年春节期间受到消费者的“冷待”。有业内人士分析称,当中最大的影响因素可能是今年情人节恰好是农历新年年初五,很多年轻人返家与家人过年,以至于巧克力等难以借“情人节”支撑起销售市场。
记者查询一些超市的销售数据,发现在今年春节期间,规格及品类总数30余种的金帝巧克力在某超市的单月销售额仅2万多元,远不及只有一个单品的嘉顿什锦糖8万元左右的销售。而另一知名外资巧克力品牌德芙品类也有几十种,单月销售额仅约18000元,与品类只有4个春节期间单月销售额超15万元的大白兔奶糖形成鲜明对比。
不仅如此,记者对比不同品牌的巧克力和传统糖果近期的销售数据,发现金帝、德芙产品品类众多,但单店月销售额尚不及部分地方性品牌的散装糖果。“整体来说,今年春节期间巧克力销售要比去年同比下跌了5.5%,而主要原因就是情人节撞上了春节,市场份额明显受到传统糖果的挤占。”业内人士分析。