江苏稻米市场一周评述（12月21日-12月27日）
江苏稻米市场一周评述（12月21日-12月27日）-食品产业网
根据市场监测，江苏稻米市场上扬挺坚，尤其粳稻米上扬明显。
1、粳稻：
南部南京江宁新粳稻收购价2240元/吨，上扬120元/吨；浦口新粳稻收购2280元/吨，上扬280元/吨，六合新粳稻收购2040元/吨，持平；高淳新粳稻收购2120元/吨，上扬40元/吨；溧水新粳稻收购价2120元/吨，上扬20元/吨；江宁加工企业新粳稻进厂价格2300元/吨，上扬140元/吨；南京远望富硒农产品有限公司特等新粳稻进厂价格2320元/吨，上扬80元/吨；南京沙塘无锡新粳稻的收购价在2320元/吨，上扬160元/吨；高淳县定埠粮食购销站米厂新粳稻入厂价格2360元/吨，上扬160元/吨。无锡市场晚粳稻收购价格2200元/吨，挺坚，批发价格2340元/吨，上扬40元/吨。扬州粳稻收购价2080元/吨，上扬20元/吨。常州本地粳稻收购价格为2260元/吨，上扬60元/吨。
中部南通如皋县瑞英水稻合作社出米率在68%的稻谷收购价在2260-2180元/吨，持平，出米率70%的在2300元/吨，上涨80元/吨。泰州中等质量普通品种09年新粳稻购销企业本地收购价2100-2240元/吨，加工企业本地收购价2200-2260元/吨，泰州主城区本地稻米加工企业的原料收购价达2160元/吨，价格挺坚。
北部地区连云港中等普通粳稻收购价2140元/吨，上扬40元/吨。盐城粳稻收购价格2200元/吨，上扬60元/吨。淮安中等普通粳稻收购价2150元/吨，上扬幅度较大。淮安当地出米率在66%的稻谷米厂挂牌收购价仍在2300-2320元/吨，出米率70%以上的收购价在2360元/吨，挺坚。徐州新沂粳稻价格在2240元/吨，邳州粳稻收购价格2300元/吨左右，铜山粳稻收购价格22600元/吨左右，丰县粳稻收购价格2140元/吨左右，睢宁粳稻收购价格2100元/吨左右，沛县粳稻收购价格2100元/吨左右，出现不同程度上扬；宿迁中等粳稻收购价格2060元/吨，出库价格2200元/吨，基本持平。
2、籼稻：
南京江宁晚籼稻收购价1820元/吨，浦口徐州晚籼稻谷收购价格1880元/吨，持平；溧水晚籼稻收购价1940元/吨，上扬20元/吨，高淳晚籼稻收购价1900元/吨，基本持平；六合晚籼稻收购价1880元/吨，优质晚籼稻收购价1960元/吨，基本持平；南京远望富硒农产品业有限公司优质晚籼稻进厂价2120元/吨，上扬40元/吨。淮安普通晚籼稻收购价格均在2060元/吨，上扬10元/吨。徐州地区铜山晚籼稻收购价2020元/吨，上扬20元/吨；睢宁晚籼稻收购价2040元/吨，持平；邳州晚籼稻收购价2000元/吨，下降40元/吨；贾汪晚籼稻收购价2000元/吨，基本持平。
3、粳米：
南部江宁米厂特等粳米出厂价3160元/吨，上扬160元/吨；南京远望富硒农产品业有限公司特等粳米出厂价3160元/吨，上扬60元/吨；南京沙塘庵粮油交易市场特等粳米出厂价3140元/吨，上扬140元/吨；高淳定埠粮油购销米厂特等粳米出厂价3160元/吨，上扬100元/吨；南京下关市场江苏产特等粳米批发价3300元/吨，较上周上扬100元/吨，安徽产标一粳米批发价3160元/吨，较上周上涨100元/吨，东北产特等粳米批发价3600元/吨，较上周上涨50元/吨。常州特普通粳米出厂价格3120元/吨，上扬60元/吨。
中部南通如皋县瑞英水稻合作社旗下的“华东绿健”大米出厂价在3140元/吨，较上周上涨140元/吨，周遍地区大米出厂价格在3040元/吨不等。镇江特等粳米出厂价格3100元/吨，价格梃坚。
北部连云港地区特等粳米出厂价格2920元/吨，标一粳米2850元/吨，挺坚。淮安标一粳米出厂价格2860元/吨，价格挺坚；淮安楚州区的禾香源米业09年抛光粳米出厂价格在3160-3200元/吨，周边其它米厂出厂价在3120-3180元/吨，略跌40元/吨，大米总体走货较快。盐城特等粳米出厂价格3060元/吨，标一粳米2880元/吨，挺坚。
4、晚籼米：
南京远望富硒米业公司特等籼米出厂价格3140元/吨，上扬20元/吨；下关粮油批发市场特等籼米批发价格2700元，上扬20元/吨。无锡特等籼米批发价2520元/吨，持平。扬州市场特等籼米批发价2960元/吨，上扬60。泰州特等籼米批发价3000元/吨，持平。
12月24日江苏计划销售国家临时存储稻谷175216吨，实际成交70813吨，成交率40.41%，其中：粳稻计划销售156859吨，实际成交70813吨，成交率45.14%，最高成交价2280元/吨，最低成交价2100元/吨，成交均价2143元/吨；中晚籼稻计划销售18357吨，全部流拍。
行内人士分析认为，后期大米还有进一步提价的可能。一是运补政策影响显现，贸易商采购活跃。国家出台运补政策后，东北粳稻米外销量快速上升，需求的增加推动了东北大米价格的不断上扬。今年由于东北地区遭受干旱等灾害天气影响，稻谷产量和品质都受到影响，产量的增幅明显落后于市场需求的增加。随着新稻上市后产量的不断明朗，众多市场主体对东北粳稻粮源的抢夺逐渐升温，推动了其价格的不断走高。二是供应趋紧，东北粳稻上涨势头不减。随着时间的推移，稻米外运量的不断增加，目前东北地区稻谷库存已处在较低水平，一方面是农户手中余粮不断下降，随着粮源的减少和价格上涨，稻农惜售心理不断加重。另一方面是国有粮食部门的库存也降到了较低水平。新稻上市以来，东北临储粳稻已连续7周成交近100%，加上上半年的轮出，目前东北政策性粳稻竞价交易累计已成交655万多吨，大大超过了2008年临时存储粳稻收购量，东北地区的粳稻库存水平已处在近年来的较低水平。而企业和贸易商采购热情仍然较高，预计后期东北粳稻价格仍将坚挺上扬。三是信心增强，南方产区稻米逐渐走强。目前籼稻价格总体依旧不高，且涨幅明显落后于粳稻，粳籼差价继续拉大。随着明年主要粮食品种最低收购价格水平提高政策的出台和通胀预期的增强，农户惜售心理明显增强。在米厂和贸易商采购积极的推动下和粳稻价格上涨的引领下，预计后期籼稻市场将小幅上涨。四是年底备货增加，推动大米价格不断走强。在各项利好政策的引导下，目前稻米市场信心已经转强。今年年终大米备货经销商也以往年度提前，大米市场交易不断活跃。由于市场看涨预期增强，经销商要货心情强烈，促进米厂开工率提高，许多米厂已是满负荷生产，但仍不能很快满足市场备货需要，后期大米还有进一步提价的可能。
（特约通讯员）
1、粳稻：
南部南京江宁新粳稻收购价2240元/吨，上扬120元/吨；浦口新粳稻收购2280元/吨，上扬280元/吨，六合新粳稻收购2040元/吨，持平；高淳新粳稻收购2120元/吨，上扬40元/吨；溧水新粳稻收购价2120元/吨，上扬20元/吨；江宁加工企业新粳稻进厂价格2300元/吨，上扬140元/吨；南京远望富硒农产品有限公司特等新粳稻进厂价格2320元/吨，上扬80元/吨；南京沙塘无锡新粳稻的收购价在2320元/吨，上扬160元/吨；高淳县定埠粮食购销站米厂新粳稻入厂价格2360元/吨，上扬160元/吨。无锡市场晚粳稻收购价格2200元/吨，挺坚，批发价格2340元/吨，上扬40元/吨。扬州粳稻收购价2080元/吨，上扬20元/吨。常州本地粳稻收购价格为2260元/吨，上扬60元/吨。
中部南通如皋县瑞英水稻合作社出米率在68%的稻谷收购价在2260-2180元/吨，持平，出米率70%的在2300元/吨，上涨80元/吨。泰州中等质量普通品种09年新粳稻购销企业本地收购价2100-2240元/吨，加工企业本地收购价2200-2260元/吨，泰州主城区本地稻米加工企业的原料收购价达2160元/吨，价格挺坚。
北部地区连云港中等普通粳稻收购价2140元/吨，上扬40元/吨。盐城粳稻收购价格2200元/吨，上扬60元/吨。淮安中等普通粳稻收购价2150元/吨，上扬幅度较大。淮安当地出米率在66%的稻谷米厂挂牌收购价仍在2300-2320元/吨，出米率70%以上的收购价在2360元/吨，挺坚。徐州新沂粳稻价格在2240元/吨，邳州粳稻收购价格2300元/吨左右，铜山粳稻收购价格22600元/吨左右，丰县粳稻收购价格2140元/吨左右，睢宁粳稻收购价格2100元/吨左右，沛县粳稻收购价格2100元/吨左右，出现不同程度上扬；宿迁中等粳稻收购价格2060元/吨，出库价格2200元/吨，基本持平。
2、籼稻：
南京江宁晚籼稻收购价1820元/吨，浦口徐州晚籼稻谷收购价格1880元/吨，持平；溧水晚籼稻收购价1940元/吨，上扬20元/吨，高淳晚籼稻收购价1900元/吨，基本持平；六合晚籼稻收购价1880元/吨，优质晚籼稻收购价1960元/吨，基本持平；南京远望富硒农产品业有限公司优质晚籼稻进厂价2120元/吨，上扬40元/吨。淮安普通晚籼稻收购价格均在2060元/吨，上扬10元/吨。徐州地区铜山晚籼稻收购价2020元/吨，上扬20元/吨；睢宁晚籼稻收购价2040元/吨，持平；邳州晚籼稻收购价2000元/吨，下降40元/吨；贾汪晚籼稻收购价2000元/吨，基本持平。
3、粳米：
南部江宁米厂特等粳米出厂价3160元/吨，上扬160元/吨；南京远望富硒农产品业有限公司特等粳米出厂价3160元/吨，上扬60元/吨；南京沙塘庵粮油交易市场特等粳米出厂价3140元/吨，上扬140元/吨；高淳定埠粮油购销米厂特等粳米出厂价3160元/吨，上扬100元/吨；南京下关市场江苏产特等粳米批发价3300元/吨，较上周上扬100元/吨，安徽产标一粳米批发价3160元/吨，较上周上涨100元/吨，东北产特等粳米批发价3600元/吨，较上周上涨50元/吨。常州特普通粳米出厂价格3120元/吨，上扬60元/吨。
中部南通如皋县瑞英水稻合作社旗下的“华东绿健”大米出厂价在3140元/吨，较上周上涨140元/吨，周遍地区大米出厂价格在3040元/吨不等。镇江特等粳米出厂价格3100元/吨，价格梃坚。
北部连云港地区特等粳米出厂价格2920元/吨，标一粳米2850元/吨，挺坚。淮安标一粳米出厂价格2860元/吨，价格挺坚；淮安楚州区的禾香源米业09年抛光粳米出厂价格在3160-3200元/吨，周边其它米厂出厂价在3120-3180元/吨，略跌40元/吨，大米总体走货较快。盐城特等粳米出厂价格3060元/吨，标一粳米2880元/吨，挺坚。
4、晚籼米：
南京远望富硒米业公司特等籼米出厂价格3140元/吨，上扬20元/吨；下关粮油批发市场特等籼米批发价格2700元，上扬20元/吨。无锡特等籼米批发价2520元/吨，持平。扬州市场特等籼米批发价2960元/吨，上扬60。泰州特等籼米批发价3000元/吨，持平。
12月24日江苏计划销售国家临时存储稻谷175216吨，实际成交70813吨，成交率40.41%，其中：粳稻计划销售156859吨，实际成交70813吨，成交率45.14%，最高成交价2280元/吨，最低成交价2100元/吨，成交均价2143元/吨；中晚籼稻计划销售18357吨，全部流拍。
行内人士分析认为，后期大米还有进一步提价的可能。一是运补政策影响显现，贸易商采购活跃。国家出台运补政策后，东北粳稻米外销量快速上升，需求的增加推动了东北大米价格的不断上扬。今年由于东北地区遭受干旱等灾害天气影响，稻谷产量和品质都受到影响，产量的增幅明显落后于市场需求的增加。随着新稻上市后产量的不断明朗，众多市场主体对东北粳稻粮源的抢夺逐渐升温，推动了其价格的不断走高。二是供应趋紧，东北粳稻上涨势头不减。随着时间的推移，稻米外运量的不断增加，目前东北地区稻谷库存已处在较低水平，一方面是农户手中余粮不断下降，随着粮源的减少和价格上涨，稻农惜售心理不断加重。另一方面是国有粮食部门的库存也降到了较低水平。新稻上市以来，东北临储粳稻已连续7周成交近100%，加上上半年的轮出，目前东北政策性粳稻竞价交易累计已成交655万多吨，大大超过了2008年临时存储粳稻收购量，东北地区的粳稻库存水平已处在近年来的较低水平。而企业和贸易商采购热情仍然较高，预计后期东北粳稻价格仍将坚挺上扬。三是信心增强，南方产区稻米逐渐走强。目前籼稻价格总体依旧不高，且涨幅明显落后于粳稻，粳籼差价继续拉大。随着明年主要粮食品种最低收购价格水平提高政策的出台和通胀预期的增强，农户惜售心理明显增强。在米厂和贸易商采购积极的推动下和粳稻价格上涨的引领下，预计后期籼稻市场将小幅上涨。四是年底备货增加，推动大米价格不断走强。在各项利好政策的引导下，目前稻米市场信心已经转强。今年年终大米备货经销商也以往年度提前，大米市场交易不断活跃。由于市场看涨预期增强，经销商要货心情强烈，促进米厂开工率提高，许多米厂已是满负荷生产，但仍不能很快满足市场备货需要，后期大米还有进一步提价的可能。
（特约通讯员）