85度C面包如此“珍惜粮食”

网上流传的面包店员工捡拾面包团的照片

　　“85度 C的面包团打翻了，捡起来烘焙后再出售。 ”近日，一则关于85度C面包店卫生状况的帖子在各大论坛转载。昨日，85度C上海公司给本报发来声明，称当日掉在地上的冷冻面团全部销毁，网友没有这些面团再烘烤出售的照片作为依据，歪曲事实，严重伤害了85度C的声誉。

　　事件调查：

　　贴图未显示出售环节

　　在这篇名为“上海南京西路85度C惊人一幕”的帖子中，该网友称：事情发生在6月6日85度C吴江路店，当时几名员工在运输过程中不小心将面团打翻，随后将这些面团迅速装到周转箱里。

　　昨日，记者在百度上搜索“85度C面包掉地上再卖”，出现了23000条搜索结果，看来该帖已被不少网站转载。帖子中共有5张照片，照片中有两名工作人员。照片显示，从装有面包图案的塑料筐被打翻，到工作人员将打翻的面包团捡起，再放入塑料筐，整个过程较为清晰，但除此之外无其他照片。

　　昨日中午，记者来到85度C吴江路店，这里人气依旧很旺。 “看到过网上的帖子，但觉得不会发生这种事情(指受污面包团再烘烤)。”一名顾客表示，她不会因此而放弃购买这里的面包。另一名顾客认为，即使有面包团掉地上的情况，也只是偶然事件。

　　85度C：

　　该帖内容无任何依据

　　记者采访了85度C上海公司负责人。对方表示，他们在6月6日早上看到这篇帖子，此帖包含5张85度C员工整理打翻面团的照片，截至6月7日下午3点，浏览量已近50万次。

　　随后，85度C公司给记者发来一份澄清邮件，大概内容为：“85度C一贯遵循国家卫生标准，绝对不可能将掉在地上的面团再进行加工销售给顾客。当日掉在地上的冷冻面团数量为：金牛角面包团40个、胚芽面团6个、墨鱼团20个，共计66个。门店郭师傅当即登记报废，丢弃于垃圾桶内，当晚由当地环卫回收处理。郭师傅说面团掉落时，也注意到有顾客在拍照，他将面团拾起后并对地面进行了清扫。网友的帖子只有面团翻落照片，而没有任何将这批面团进行烘烤的照片。网友仅凭个人猜测而歪曲事实，给85度C的声誉造成了严重伤害。 ”