陕西全省粮食系统开展打击食品非法添加行为

　　根据近日中省关于严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作会议精神，省粮食局提出贯彻落实意见和工作措施，决定在全省粮食系统开展打击食品非法添加行为，切实加强食品添加剂监管专项整治。
　　此次专项整治的目标为：通过集中力量排查隐患，严厉打击在粮食流通环节非法添加和滥用食品添加剂行为，全面落实食品安全的企业主体责任，切实保障流通环节粮食质量安全。工作任务主要有四个方面，一是加强监督检查，对企业执行粮食质量管理制度情况进行全面检查；
　　二是加强流通环节粮食质量安全监测；
　　三是加大规范使用食品添加剂的宣传力度；
　　四是加强行业指导，加强行业自律。专项整治分四个阶段开展，于2012年1月结束。
　　为了确保此次专项整治效果，省粮食局对各地提出四项要求。
　　一是加强组织领导，认真履行粮食质量安全监管职责，全面落实食品安全的企业主体责任。
　　二是强化沟通、协调和配合，加强信息通报，积极稳妥地做好信息发布和舆论引导。
　　三是发挥行业协会作用，加强行业自律，不断提高产品质量。
　　四是强化科普宣传,针对粮食经营企业、粮油加工企业、消费者和种粮农民，开展行之有效的科普宣传。