目前澳大利亚小麦播种工作已经展开

        据国际谷物理事会（IGC）表示，2011/12年度澳大利亚小麦期初库存量可能达到830万吨，比上年增长46%。2010/11年度澳大利亚小麦出口量预计为1700万吨。

        未来一年内远东地区的饲料加工商可能继续使用小麦取代部分玉米。

        IGC表示，买家可能从澳大利亚和黑海地区采购一些饲料小麦，满足自己的饲料加工需求。

        2011/12年度澳大利亚小麦产量可能达到2500万吨，仅略低于本年度的创纪录水平2600万吨。

        目前澳大利亚小麦播种工作已经展开，东部和南部地区播种工作进展良好，不过昆士兰州和南澳洲部分地区降雨耽搁了播种工作。目前西澳洲也急需更多的降雨。

        如果小麦生长条件正常，那么2011/12年度澳大利亚小麦播种面积可能增长4.5%，达到1400万公顷，其中新南威尔士州的增幅尤为显著。不过小麦单产可能达不到本年度的水平。

        尽管如此，2500万吨的小麦产量规模意味着澳大利亚小麦库存依然庞大。2011/12年度澳大利亚小麦期末库存可能达到790万吨。

        澳大利亚通常是全球第四大小麦出口国，出口量占到全球小麦出口总量的13%左右。

        由于黑海地区的出口恢复，因而2011/12年度美国的小麦出口可能放慢。

        IGC预计2011/12年度（6月到次年5月）美国小麦出口量为2900万吨，比上年减少16.4%。