5月份全球粮食价格相比4月份下降1.2%

    联合国粮食及农业组织同欧洲经济与合作组织日前联合发布《农业展望》报告称，到2023年，全球谷物产量将比2011年至2013年高出15%，产出量最大的是油籽，今后10年油籽产量将增加26%。粗粮和油籽的生产将会由于发达国家生物燃料需求增加以及发展中国家饲料需求增加而不断扩大。

    据悉，联合国粮农组织监测的粮食价格指数连续两个月下降，粮农组织总干事达席尔瓦近日表示，目前影响粮食价格走势的不确定因素仍然存在，全球治理与天气因素同等重要。

    粮农组织最近一次发布的粮食价格指数显示，5月份全球粮食价格相比4月份下降1.2%，较3月份的10个月以来最高点下降3%，表明天气状况改善等因素缓解了市场的担忧。但达席尔瓦表示，2014年下半年粮食价格仍存在不确定因素。

    达席尔瓦说:“天气条件的改善让人们对粮食供应有了较好预期。但有关天气方面的不确定性仍然存在，根据目前的预测显示，2014年下半年厄尔尼诺现象发生的可能性正不断增强。而且重要作物还处于生长的早期阶段。”这些因素都可能在未来推升粮食价格，但目前全球重要粮食的库存水平有助于缓解天气等因素会对价格产生的影响。他认为，政府间的国际合作在保障粮食安全方面将扮演与天气同样重要的作用，全球治理的重要性不应被低估。

    粮农组织总干事若泽·格拉齐亚诺·达席尔瓦在报告发布的记者会上指出，今年《农业展望》报告所发出的信息是积极的，农民对价格作出了非常迅速的反应，并增加了生产，使全球各地拥有更多的储备。预计与谷物相关的农作物价格今后两年将会下降。农业部门业绩良好，特别是在发展中国家，将有利于减少饥饿和贫困。

    报告指出，谷物仍然是人们的主食，但在许多国家，随着收入增加和城市化步伐加快，对蛋白质、脂肪和糖的摄取会日益增加。

    报告预计，在亚洲和拉丁美洲等发展中地区，农业产出将在今后10年里增加75%；小麦和大米的产量将分别增加12%和14%，低于此前10年的增长率；糖的产量将在今后10年里增加20%，增长主要出现在发展中国家；由于来自亚洲的需求强劲和北美地区畜牧群的重建，肉食价格将高出上个10年的平均价格，牛肉价格正攀升至创纪录高点，而家禽肉类将取代猪肉成为今后10年消费最多的肉食；奶制品价格将比现有高位水平稍有下降，主要原因是奶制品生产大国生产力持续提高和中国奶制品产量恢复增长，印度则将超过欧盟成为世界最大的奶制品生产地。