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饮料标准

茶饮料都该检测什么物质含量 如何检测

未知 2013-06-01 11:57 饮料标准
《茶饮料卫生标准》 理化指标; 总砷(mg/L),0.2 铅(mg/L),0.3 铜(mg/L),5 微生物指标; 菌落总数(cfu/ml

《茶饮料卫生标准》
理化指标;
总砷(mg/L),≤0.2
铅(mg/L),≤0.3
铜(mg/L),≤5
微生物指标;
菌落总数(cfu/ml)  ≤100
大肠菌群(MPN/100mL)  ≤6
霉菌(cfu/ml)  ≤10
酵母(cfu/ml)  ≤10
致病菌  不得检出
检测方法见;GB/T5009-2003  食品卫生检验方法、理化部分
            GB/T4789-2003  食品微生物检验方法