大红袍的来历有一段美丽的传说
揭开武夷大红袍神秘面纱-食品产业网
大红袍在很多人眼里,神秘而昂贵。关于大红袍的来历,有一段美丽的传说,从前天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病,这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情,红袍将茶树染红了,“大红袍”茶名由此而来。
大红袍是武夷岩茶中品质最优异者,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴,特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质。历史上的大红袍,本来就少,而如今公认的大红袍,仅是九龙窠岩壁上的那几棵。满打满算,最好的年份,茶叶产量也不过几百克。这么少的东西,自然也就身价百倍。民国时一斤就值64块银元,折当时大米4000斤。前几年,有九龙窠大红袍茶拿到市场拍卖,20克竟拍出15.68万元的天价,创造了茶叶单价的最高纪录。这么稀贵的茶叶,寻常百姓哪得一见,更不用说品尝了。欣慰的是,“大红袍”茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验,采取无性繁殖的技术已获成功,经繁育种植,已能批量生产,越来越多的老百姓能品尝到这种岩茶之巅的韵味。
记者在北京著名的马连道茶叶一条街看到,几乎每家茶叶店都有出售大红袍,并把标有“大红袍”字样的招牌挂在店外醒目的地方,价格从几百到上万元不等。业内人士称,目前市场上“山寨大红袍”数量庞大无法估计。仿冒大红袍主要有两种手法,一种是以武夷岩茶周边产区的水仙等品种冒充大红袍,另一种是用完全不同类的闽南茶作为原料,价格相差几倍甚至数十倍。要用肉眼来分辨大红袍的真伪,如果没有十几年的严查专业功底是很难区分的。专家提醒,国内的茶叶消费量正常情况下每年增长15%-20%,而茶叶价格增长每年也不会超过8%,投资者真正了解这些信息,尊重市场的价值规律,就不会掉进炒作的陷阱。
大红袍是武夷岩茶中品质最优异者,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴,特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质。历史上的大红袍,本来就少,而如今公认的大红袍,仅是九龙窠岩壁上的那几棵。满打满算,最好的年份,茶叶产量也不过几百克。这么少的东西,自然也就身价百倍。民国时一斤就值64块银元,折当时大米4000斤。前几年,有九龙窠大红袍茶拿到市场拍卖,20克竟拍出15.68万元的天价,创造了茶叶单价的最高纪录。这么稀贵的茶叶,寻常百姓哪得一见,更不用说品尝了。欣慰的是,“大红袍”茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验,采取无性繁殖的技术已获成功,经繁育种植,已能批量生产,越来越多的老百姓能品尝到这种岩茶之巅的韵味。
记者在北京著名的马连道茶叶一条街看到,几乎每家茶叶店都有出售大红袍,并把标有“大红袍”字样的招牌挂在店外醒目的地方,价格从几百到上万元不等。业内人士称,目前市场上“山寨大红袍”数量庞大无法估计。仿冒大红袍主要有两种手法,一种是以武夷岩茶周边产区的水仙等品种冒充大红袍,另一种是用完全不同类的闽南茶作为原料,价格相差几倍甚至数十倍。要用肉眼来分辨大红袍的真伪,如果没有十几年的严查专业功底是很难区分的。专家提醒,国内的茶叶消费量正常情况下每年增长15%-20%,而茶叶价格增长每年也不会超过8%,投资者真正了解这些信息,尊重市场的价值规律,就不会掉进炒作的陷阱。