收藏茶叶贵在淘，要淘经典茶

5年前，在福州从事米业经营的王新海在武夷山桐木关茶产区“淘茶”，在当地茶农家里看到了一批上世纪90年代的正山小种红茶，当时茶农出了“天价”2000元/斤。王新海慧眼识珠，认为价有所值，果断出手买下这批稀罕货。现如今有人愿意开价上万元/斤，要整批买走，但王新海觉得20年的正山小种是“无价”之宝，舍不得卖。

　　王新海只是福州茶叶收藏界众多成功案例之一，这些人从开始自己“喝”，然后到“藏”，并从中尝到甜头。不过，事物总有两面性，在收藏茶叶群体中，受伤”“ 的也不在少数。

　　成功案例 米商醉心茶叶收藏

　　王新海是福州粮食行业协会的副会长，他在茶叶行业“潜伏”收藏已达六七年。经过前期大量收藏茶叶，王新海发现茶叶收藏也能有大行情。

　　5年前，王新海开始醉心茶叶收藏，为了淘到第一手好茶，他经常奔赴云南、安徽以及福建等地茶叶产区“淘茶”。2005年，王新海到武夷山桐木关茶产区“淘茶”，在当地茶农家里看到了上世纪90年代的一批正山小种。

　　“打开茶叶，满批白霜，这是好茶的外在特征之一，这批茶虽然经过岁月洗礼，但茶叶品质并没变坏。”王新海看到茶叶后一阵窃喜。不过，当他开口要买下这批茶叶时，茶农开价并不低，每斤售价要2000元。

　　茶农狮子大开口，自然有自己的理由。原来，这批茶叶也是无心插柳之作，当年茶叶加工好之后就堆在家中一角，而后茶农在搬新家时才发现当年“遗留”下的这批茶，要不是搬新家，这批茶叶还可能存放在茶农家里。茶农长年加工茶叶，自然也明白放置这么长的茶叶，市面上少之又少，何况在品质完好的情况下，价格自然不能低。

　　王新海最终以每斤2000元的价格买下了这批茶叶。至今，王新海还把这批茶叶放着，虽然有人开价上万元，要整批买走，但王新海觉得20年的正山小种实属难得，是“无价”之宝，舍不得卖。

　　除了收藏20年的正山小种之外，王新海手中还藏了普洱文革砖、天福黄芽茶、参三砖等茶叶。

　　王新海表示，他收藏到手的茶叶目前均成倍上涨，远的不说，即使是两年前收藏的红茶、岩茶，放到现在也至少翻了一倍。

收藏心得 收藏贵在淘经典茶

　　“收藏茶叶贵在淘，要淘经典茶，比如老茶、野茶。”王新海说，他现在还在不断“淘茶”，然后以茶养藏。最近，王新海在“淘茶”的过程中，在国内一茶产区发现了一批野生茶树，这些茶树分布比较散，当地人上山采茶青，一天也只能采十几斤。而这些茶青加工成干茶，一天不过2斤多，为了一手淘到这些好茶，王新海几次奔赴当地，蹲点收茶，折腾了好多天才收到十几斤的茶。“大众茶产量 ，没有大什么收藏价值。王新海强”调，淘了好茶之后保存非常重要，红茶、岩茶最好每隔两年翻出来再加工，使得茶叶质量不走坏。此外，收藏茶叶要有独立的存放空间，空间不能受潮，也要防止茶叶与异味的东西形成串味。

　　风险提醒 “炒茶客”被套不是少数

　　记者从业内了解到，福州市场也有人参与“炒茶”，少部分人先知先觉，倒一手，就能赚一票，但更多参与“炒茶”的人不仅没有赚到钱，至今还套在其中。

　　福州茶商吴先生2007年参与“炒茶”，在高位时买进了十多万元的普洱，至今存货在手，按照当前的行情价，这批货当前只值四五万元。吴先生“炒茶”亏损不是个案。据福州业内人士透露，2006年、2007年两年时间里，福州很多小茶叶店或多或少都买进了一些普洱茶，从几饼到几十饼不等，现今很多茶叶店都没能销售出去。

　　福州市茶叶协会有关负责人表示，茶叶收藏除了需要具备相当的茶叶知识储备之外，对茶产区茶叶行情、产量都要有相当的了解，这样在收藏茶叶的过程中才能信息对称，不会高买低卖，造成损失。

　　名词解释

　　正山小种红茶，是世界红茶的鼻祖，又称拉普山小种，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。正山小种产地在福建省武夷山市。由于熏制的原因，茶叶呈黑色，但茶汤为深红色。正山小种红茶是最古老的一种红茶，非常适合与咖喱和肉的菜肴搭配。后来在正山小种的基础上发展了功夫红茶。