云酒世界网

陈安妮:红茶复兴梦

闽商杂志 2011-05-16 14:59 茶叶
闽人饮茶之风甚浓,在福建三明长大的陈安妮,小时候一到夏天放学回家,总能喝上父亲泡的一大缸茉莉花茶。

  闽人饮茶之风甚浓,在福建三明长大的陈安妮,小时候一到夏天放学回家,总能喝上父亲泡的一大缸茉莉花茶。至今她还清楚地记得,彼时泡茶用的是大牙缸。青绿的茶叶上飘浮着几朵白色的茉莉花,闻着馨香,看着舒心,喝着清甜,这也成为她对茶的最初印象。

  婚后,定居香港的陈安妮一面从事着教育事业,一面在家相夫教子。其夫魏文生,是一位优秀的企业家,一直致力于中国民族品牌的发展和崛起。尤其是其在福安设立的“坦洋工夫”红茶基地,对福建红茶的复兴可以说居功至伟。虽然一直对茶不感陌生,但从没想过当做事业来做的陈安妮,在丈夫的耳濡目染下,也由开始的不解到逐渐关注起先生的红茶事业来。

  2004年,在香港举办的一次茶叶节上,陈安妮第一次深入地了解到,千百年来,茶一直是中国的传统文化的象征符号之一。如今,随着时代的发展,茶不仅是一种健康的饮品,更成为一种走向世界的时尚文化。

  近些年,绿茶、乌龙茶、普洱茶等都在本土做得有声有色,唯独红茶却是“风景那边独好”,在欧洲的饮料市场,红茶几乎随处可见。英国虽不产红茶,但“立顿”这一红茶品牌,却享誉世界。而在红茶发源地和主产地中国,不仅没有一个响亮的国际品牌,甚至其生存状态还岌岌可危,这让夫妇俩的心里很不是滋味儿。

  一股复兴中国红茶的民族情感,油然而生,陈安妮觉得他们有责任将这一产业和文化发扬光大,她坚信中国的红茶名品定能再次享誉世界,重现昨日辉煌。

  同年,她和先生共同创办福建元泰茶业有限公司,正式开始了他们复兴中国红茶的旅程。她坦承,强烈的民族情感,是促使她追随先生成为一个红茶人的重要原因。

  不久后,她又在丈夫的劝说下,担当起元泰中国红茶的形象代言人。自此,她手执茶杯,面带微笑的照片,开始出现在众多宣传广告上。其优雅、甜美、亲和、时尚的气质,也成为对中国红茶的最完美诠释。