再现古老而珍贵的文化：茶百戏

　　茶百戏作为欣赏和品饮兼备的新型茶产品，具有独特的品饮价值，即可用抹茶通过点茶法欣赏和品饮，亦可用团饼茶冲泡品饮，是跨越时代,不可多得的艺术珍品。

　　茶百戏以其新颖独特的表现力吸引了大量游客,不仅如此,茶百戏也是独具保健功效的茶产品，可以丰富中国的养身文化。分茶采用点茶法，将茶汤连茶末一同饮用，较之现代的泡茶法,人体可获得更多不溶于水的营养成分如多糖类、矿物质、纤维素等等，具有其不可替代的保健功效。

　　这一沉睡的古茶艺，经多年的艰苦努力，目前，采用点茶法，将茶汤连茶末反复搅拌而成，直接可以用各种茶类演示分茶，做到了中国六大茶类红、绿、青、白、黄、黑色用于茶百戏。茶百戏是中国古文化的一支奇葩，提高了茶的艺术欣赏性。

　　茶百戏以茶为窗展示中国茶文化，目前在武夷山市区设有茶百戏会所，培训交流仿宋点茶、分茶，还有日本茶道，插花和漆艺。