云南省茶叶产业发展呈现增长态势 2012-04-17
云南省茶叶产业发展呈现增长态势 2012-04-17
近日，第七届云南省普洱茶国际博览交易会各项筹备工作进行得如火如荼，确认的展位已超过上届，记者通过云南茶博会组委会了解到：从2006年以来，云南6届茶博会现场交易额超过4000万，合作签约超过40亿元，茶农来自茶产业人均纯收入689元，同比增加197元，增40.03%，茶产业发展呈现增长态势，为了了解云茶为何获得了长足发展，云南省农业厅副厅长魏民总结了云南茶叶产业近年来发展的主要特点：
（一）对茶产业的扶持资金大幅增加。云南省各级党委政府全力贯彻落实省委1号文件及《云南省人民政府关于进一步加快茶产业发展的意见》精神，出台了一系列政策措施，加大对茶产业的扶持力度。省级多渠道筹措资金8000多万元，扶持农业产业化龙头企业、中低产茶园改造、原料基地建设、市场拓展等关键环节，推进茶产业整体升级。各茶叶主产州（市）也积极响应，出台了相应的扶持政策推动产业发展。
（二）高优茶园建设稳步推进。云南省各地以“全国标准茶园创建活动”和中低产茶园改造为抓手，按照高产、优质、高效的要求，通过集成技术、集约项目、集中力量，加快科技推广，切实提高了茶园生产能力及产品品质，有力促进了茶叶增产、茶农增收、产业增效。2011年，全省无性系茶园达210万亩，比2010年增2.44%；无公害茶园面积500万亩，同比增6.38%；有机茶园面积31.69万亩，同比增15.45%；改造中低产茶园56.82万亩，同比增56.06% 。同时，各地生态茶园建设步伐进一步加快。如普洱市全年完成覆荫树种植面积56万亩，完成县级生态茶园样板地22块、乡（镇）级样板地89块。
（三）持续实施产业结构调整。一是继续加大产品结构调整。一方面，毛茶结构更趋合理。与2010年相比，绿毛茶、红毛茶、其他毛茶产量均有所提高，但绿毛茶、其他毛茶占毛茶总产量的比例微降，红毛茶比例微升。同时，由于普洱茶市场的明显回暖，企业加大了对晒青毛茶的生产与收购，晒青毛茶产量大增，占绿毛茶比例大幅上升；另一方面，成品茶结构调整明显。各茶叶生产州市和企业以市场为导向，继续调整成品茶结构。与2010年相比，普洱茶产量占成品茶总产量的比例下降2.89%，红茶、绿茶、其他茶产量占成品茶总产量比例分别上升0.38%、2.44%、0.07%；C.T.C红碎茶生产线共41条，同比增加11条，增36.67%。二是产品种类更加丰富。精深加工产品产量大幅增加，产品档次明显提高，市场竞争力显著增强，开发出的袋泡茶、速溶茶、茶饮料、茶食品及多种高端产品满足了市场多样需求。三是企业结构变化明显，集中度提高。2011年我省重点龙头企业及知名品牌发展迅速，主导性优势日益显现，产量1000-2000吨企业共18家，比2010年增7家，产量增幅达76.43%；产值1000万以上企业共99家，比2010年增25家，产值增幅35.78%；其中产值1亿元以上的企业有9家，同比增3家，产值增7.4亿元，增60.91%。
（四）着力打造品牌、着重招商引资。一方面，各企业更加注重品牌打造，不断加大宣传营销，品牌知名度和影响力逐步提升，龙头企业品牌效应进一步显现。如勐海茶厂成为云南省第3家获得了农业产业化国家重点龙头企业称号的云南茶企，产量、产值均位居我省第一，并且成为云南省第一家产量突破5000吨，产值超过5亿元的茶企。另一方面，各地加大了招商引资力度，吸引省外、国外及其他行业资本投向茶产业，推动产业持续发展。如临沧市在茶产业展商引资方面取得了显著成果，协议总投资达14.03亿元。
（五）继续加大市场开拓力度。一是借展会助推产品销售。云南省不仅成功举办了“第六届中国云南普洱国际博览交易会”，而且还组织省内企业参加了2011中国（广州）国际茶业博览会、2011年香港国际茶展等大型茶展，成果喜人。二是走出去大力宣传推介。各级政府、茶叶主管部门及茶叶企业主动出击，宣传推介云茶产品，扩大了云茶消费群体，取得了显著成效。三是建网络完善市场体系。各茶叶企业千方百计利用自身资源，在国内外构建云茶营销网络，创新营销模式，不断完善市场体系。四是评名茶共扬云茶声誉。第六届茶博会举办期间举行的“云茶杯”名优茶评比活动，对促进云南省茶叶生产企业提高产品质量，培育云茶品牌，宣传优质茶产品起到了积极的推动作用。
（六）不断完善质量标准体系。一是茶叶质量安全管理机制逐步建立。各茶叶生产州（市）按照《农业部茶叶标准园创建规范》和《云南省标准茶园创建实施方案》要求，结合生产实际，建立完善了产品质量追溯制度，逐步形成了茶叶产品质量安全管理长效机制。二是产品质量安全不断提升。农业部对云南省部分茶叶生产州（市）茶叶样品进行了10种农药残留监测，合格率为100%，对云南省标准茶园茶叶产品农药残留进行了监测，抽检样品均合格。三是茶园管理制度不断完善。按照《普洱茶地理标志产品茶园登记证明管理办法》要求，向各茶叶主产州（市）下发了《茶园登记证》，逐步建立可追溯的茶园管理制度，促进了普洱茶质量安全的提高，进一步完善了产业质量标准体系，规范了产业的良性发展。