云阳县引进安吉白茶进入了采茶期
云阳县引进安吉白茶进入了采茶期.
2009年,云阳县从浙江引进一批优质安吉白茶苗,如今已有部分茶苗进入采茶期。记者近日获悉,因为其独特的保健功效,首批白茶一投放市场便受到热捧,每公斤卖到了4000元,农民栽种茶苗每亩产值近万元。
安吉白茶虽名为白茶,但和传统的白茶不一样,属绿茶类。取一撮投入杯中,提壶在手,高冲低斟,只见叶片上下翻腾,绿中偏白,叶梗则是绿色。嗅一嗅,清香四溢;品一口,鲜爽馥郁,回味微甜,没有常规绿茶的那种苦涩味。
“这是一种珍稀的变异茶种。”云阳县龙缸茶业公司总经理杨江陵告诉记者,春季发芽时,安吉白茶嫩叶的颜色会由嫩黄色变成玉白色。在白化过程中,叶绿素含量急剧下降,而氨基酸含量显著上升。不过,它又属于“低温敏感型”茶叶,其阈值(临界点)约在23℃,随着季节的推移,光照度强,温度变暖,叶色逐渐转变成翠绿色,有益成分也随之降低。因此,一年中采摘期只有20多天。
由于安吉白茶氨基酸含量比普通绿茶高出好几倍,因此受到热衷于养生的人们热捧,尤其是中老年人群。市场需求量大,而全国产茶县仅有零星种植,没形成批量,价格随之上升。
据介绍,安吉白茶优良品种,一株2角5到2角8,一亩茶园栽3500-4000株,加上运费和栽植人工费用,算下来,成本在2000元一亩。而普通茶苗,一株6分5,每亩成本只有几百元。
不过,高投入带来的是高回报。看中了这一品种的升值潜力,2009年9月,云阳从浙江引进了一批茶苗,在位于蔈草镇歧柳村的龙缸茶业科普示范基地栽种下50亩安吉白茶。“这里海拔800到1200米,山云江雾四季笼罩茶园,空气中负离子含量高,正适合安吉白茶的生长。”云阳县科协有关负责人说。
安吉白茶属“瘦地型”品种,施肥量一次不能太大,需要勤薅草、施肥,施农家有机肥。在科技人员的指导下,经过近3年培育,目前这50亩“试验地”已有部分白茶苗进入采茶期。“一般明前绿茶单芽收购价格在120-140元/公斤,今年安吉白茶鲜叶收购价要220-260元/公斤,比一般绿茶高了将近一倍。”杨江陵说,目前还没达到丰产期,丰产期每亩可产鲜叶40-60公斤,产值近万元。
“名优绿茶一般在200-2400元/公斤,安吉白茶却要卖到4000元/公斤。在重庆市茶叶市场,品茶师力推这个品种。”杨江陵介绍,龙缸茶业公司每年产名优绿茶20多吨,产值350万元,而今年50亩安吉白茶才产茶100多公斤,产值却达到了50多万元。
看到安吉白茶适应了当地的环境,去年,云阳一举将种植面积扩大到500亩。其中,龙缸茶叶公司自有基地200多亩,农民以歧阳茶叶专业合作社社员形式加入的有200多亩,涉及蔈草镇歧柳村4个组、100多户农民。