广州茶市欲借春节消费旺季火上一把 12-28
广州茶市欲借春节消费旺季火上一把 12-28
蛇年临近,广州芳村茶叶批发市场的商家们开始忙碌起来。记者走访了解,最近茶叶市场的人流量、车流量逐渐增多。而业内人士表示,12月份以来,茶叶的销量明显提高了。根据往年经验,在接下来的一个多月,茶叶的销售将进入一年一度的春节消费旺季。
大部分茶商表示,今年消费者的消费理念逐渐转变,使得即将到来的蛇年春节礼品茶市场向理性回归,商家准备在茶叶质量上多做文章,根据品质划分等级,多元化经营,让消费者有更多的选择空间。
品牌茶礼团购火爆
随着蛇年的临近,茶叶批发市场的茶叶和包装都进入了旺季。在广州芳村茶业城、南方茶叶市场等专业茶叶市场,记者看到茶商们都忙着备货。据茶叶批发市场的商户介绍,为了保持春节货源的充足,全国各地的茶商会从四面八方来芳村补充货源,采购的茶叶高、中、低档都有。记者还看到,不少茶商在采购茶叶的同时,还会在市场上看包装,富有中国传统特色的包装被不少茶商所看好。
由于2013年是蛇年,今年的不少茶礼都纷纷在包装上重点融入“蛇”的形象和概念。艺术陶瓷茶叶罐、蛇形茶匙、纪念茶具等等都成为时下新年茗茶礼包中的流行元素。更有部分品牌干脆推出一些专门针对送礼的茶品。比如天福茗茶的生肖饼系列之“锦蛇生财”礼盒、合润天香的“灵蛇福禄”等。
“我们是来团购茶礼的。”在启秀茶城一品牌茶叶店里,一家公司采购部经理吴先生说,他上周就预订了十多份该品牌的高端红茶。新年临近,这些茶礼是特意为客户准备的。“送茶礼就是送一份品位、一份健康,节假日送茶礼给重要客户,我们还是觉得选择知名度比较高的茶叶品牌比较妥当。”
该茶叶店的销售人员表示,最近店里类似吴总这样的顾客并不少,之所以会提前预订茶礼,是因为每到茶叶销售旺季,店内一部分平时销售就十分火爆的产品,会出现供货紧张的局面。
业内人士也表示,随着近年来人们生活水平的不断提高,对健康概念越来越关注,茶叶作为天然绿色饮品,必将成为礼品市场的真正“主角”,特别是知名品牌的特色茶礼,将进一步占据市场较大份额。
中档茶叶广受欢迎
虽然销售情况比较乐观,但也不是所有茶商都是这样忙碌的。由于经济形势严峻,众茶商纷纷表示,今年不准备推出高档礼盒,主要推出针对大众消费层次的中档、实惠礼盒。胜丰茶行推出一款大红袍新礼盒,包装设计大气美观,价格却不是很高,只有300元左右。该店老板杨先生表示,这款礼盒目前销售情况非常好,有许多公司、单位都团购预订。
“今年大的经济形势不是很好,茶叶的销售也受到一定影响,来买茶叶的顾客消费也非常理性了,不是一味的追求贵的。我们广东人对春节非常重视,茶叶的需求量还是比较大,在这种情况下,茶叶批发市场今年销售情况的好坏和经营实力、规模就有紧密联系了。我们依靠和老顾客多年来形成的良好合作关系,今年到目前来看,销售和预订情况都不错,这有赖于自己长期积累下来的资源和人脉。”
记者了解到,目前大部分中档茶的价格都比较稳定。今年红茶的采购价有小幅波动,但跟前两年相比,幅度很小,波动幅度跟成本上涨的幅度差不多,所以是在合理的范围内。大部分品牌茶企表示,尽管成本上升,但产品的价格和品质不会改变。另外,蛇年节茶礼品向茶家具和茶器皿延伸,更多的人喜欢送一些实用的礼品。
网上茶店销量看涨
为了抢占蛇年茶礼市场,满足消费者的购买送礼需求,茶企纷纷备足货源迎战市场,给消费者更多选择。从以往的以销售茶叶为主,到如今多元化经营,茶企在产品创新的基础上加大销售策略的谋划。
记者从某网络商城的一家茶叶商家了解到,元旦、春节等对茶商非常重要的传统节日,对于网上茶叶销售而言,也是一年中重要的销售旺季。从往年情况看,成熟的实体市场走网络线路,介入春节市场的时间会相对滞后,今年则不同,12月初,众多网上茶店开始做准备。该网店的客服告诉记者,元旦渐近,他们网上专卖店茶叶销量一路看涨,每天都会达成不少的茶叶交易。据其介绍,往年春节,很多茶企仅在节前一个月才开始做准备,今年则提前近2个月就把适合网络销售的礼茶准备就绪。
与传统实体店力推中高端茶相比,网上茶叶店的茶叶更主要的是抢占中低端市场,几十元到几百元的茶叶是其主流产品。最引人注目的是,众多网上茶店开始注重情感营销。企业的礼茶根据产品对象的不同,会以亲情、友情、爱情为宣传的重点进行推广。同时,走个性、时尚化路线,是大部分网上茶叶店的共识。
消费者购茶渐趋理性
市面上的茶礼多种多样,那么哪种茶礼才是最好的呢?对此,业界人士指出,面对品类繁多的礼品茶,消费者需以平常心对待,合适的才是最好的。
如今,伴随着身边茶叶品牌的不断涌现,茶行业的透明度不断增加,人们对茶叶的了解越来越深入,品茶水平越来越高,人们选择礼品茶时越来越注重品牌和口味。“这两年来,茶客的消费习惯发生了重大变化,过去跟风买茶的现象,在这两年内逐渐发生改变,茶客的茶叶消费渐趋理性。礼品茶的品质好坏和包装精美与否在于买茶叶的人将茶叶送给谁,是送给领导还是亲友,现在懂茶叶的人都很多,茶是要喝的,一个茶叶品牌的打响是需要很多人口口相传的。”广州国际茶叶交易中心执行董事康剑东告诉记者,现在,消费者对茶叶的认知水平已有很大的提高。
“做品牌是用心去做的,定价与茶叶品质相匹配才是真正的好茶。品牌化经营就是要保持茶叶品质,价格定位准确,不会选择以次充好。”一位茶叶经销商说,“如今,茶叶的包装也非常考究,更加注重环保,因为茶叶具有较强的吸附性,环保型的包装有利于保持茶叶的品质。”
部分商家缺少营销技巧和手段
不过,除一些著名茶企在春节期间推出了一些营销手段,大部分茶企却无动于衷,因循守旧,依旧按照常规销售。
随着销售高峰的到来,不少商家开始忙碌起来,对顾客的服务下降,只做眼前生意,没有长远考虑。由于店里人手少、顾客多,一些茶店取消了为顾客泡茶品尝的服务,价格方面也是卖方说了算,包装也不再按照顾客的需求去量身定做。有些消费者感觉春节购茶尽管量大了,但商家的热情却减了。
据记者观察,前来采购春节茶礼的客户不管是团购还是个体采购,至少都在两三斤以上,相对于平时来说,这些客户应该称为大客户了。对于这些客户更应该重视,而不是因为春节期间市场好而忽视了他们。
“事实上,从各方面反馈的情况看,极少有茶企针对春节这一传统销售节点做过相对应的产品规划,大家做得更多的仅仅是以春节为噱头、做一些优惠活动什么的。”一位茶企的总经理助理认为,节日营销要取得更好的效果,茶企必须从外包装、文化内涵等产品显性层面实行对节日市场潜在需求的对接,只有这样才能全面挖掘节日消费巨大潜力。
春节旺则全年兴。春节是茶企一年中最佳的销售时节,也关系着茶企一年的营销指标,如何趁近年兴起的“春节送茶礼”的时尚东风,做好春节茶礼的营销,是每家茶企的必修课程。