喝茶更爱私人订制

    茶叶市场鱼龙混杂 “现在朋友圈里卖铁观音的、正山小种的比比皆是，也不知道谁家是真的，谁家是假的，听说很多茶叶农残很严重，现在朋友圈的茶我是绝对不敢买的。”消费者赵小姐告诉记者。

    “朋友圈经济”已经成为时下最简单的创业模式，但“杀熟”、以次充好等不良“朋友”的作为也让很多消费者深恶痛绝，甚至只要有人发广告，就有被屏蔽的危险。虽然圈子经济已经饱受诟病，但在茶叶市场中，一种基于”圈子“的私人订制却在悄然兴起，受到了很多消费者的好评。

    1月6日，在武夷正岩茶研究所搜狐车友@海螃蟹在接受记者采访时说：“我以前喝的特别多是铁观音，后来因为铁观音农残报道太多，自己总觉得喝的不舒服，就转向了武夷岩茶。最开始也是到市场上乱买，虽然不是很懂，但也总觉得买的冤枉，上了当的感觉。后来经人介绍，到武夷正岩茶研究所来私人订制，这里的茶叶从采摘、焙制到运输我都能从他的公众号中看见，甚至我自己可以到他的山场中随意参观和参与制茶过程，价格我也可以接受，所以我每年都会定制几十斤茶叶，印上自己的名字。一部分自己喝，一部分送给亲朋好友，在忽略价格的情况下，我至少能保证入口的东西是安全的，这对喝茶者很重要。”记者看到，在这里每一个私人订制的茶叶包装上都有手写体的名字，既古朴大方，又体现了中国茶的韵味。

    武夷正岩茶研究所李小龙介绍，自己研究所出品的茶叶在市场上并未销售，主要是靠朋友圈的私人订制。“我们现在的茶产量不是很大，一来不能满足市场的需求。二来一旦大量供应市场，我们就无法控制茶的品质了。而对于喝茶人来说，品质的保证很重要，且不说一款茶的味道你是否喝的明白，就其最危险的农药残留这一个环节，就会让很多人中招。我们现在的出品的茶叶，因为供应量比较小，在品种和山场的选择行都实行严格的控制，甚至每年的制茶师傅我们都有一定的要求。这样可以保证从产地到零售，每一个环节都有品质控制，我们现在的主要销售模式是私人订制，摒弃市场上那种通用的包装，所有我们使用的包装材料都是环保可回收利用的，这样就能很大程度上避免在包装环节中对茶叶的二次污染，消费者在定制我的每一款茶，我都可以让他看到哪里出品的，如何焙制的，使消费者更加放心。