云酒世界网

好茶难叫响

钱江晚报 2013-04-01 11:11 茶叶
茶叶是炒出来的,味道是喝出来的,好茶就该自报家门。连亮相自己名字的勇气与信心都没有,还怎么让人相信
       茶叶是炒出来的,味道是喝出来的,好茶就该自报家门。连亮相自己名字的勇气与信心都没有,还怎么让人相信你茶叶的品质。

  年年套“西装”,好茶难叫响

  茶叶被戏称为“茶糊涂”,是因为大多数人喝茶只晓得它是新茶还是陈茶,不像专业人士品茶论道,说起色、香、味、形,头头是道。也正因为“茶糊涂”,一直以来茶叶市场混战不绝,假冒品牌比比皆是。昨日本报《钱塘龙井越州龙井统统成了“西湖龙井”》的报道就可见一斑――这么个杭州年销售额最大的茶叶市场,没有一片西湖龙井,满眼都是西湖龙井的包装。

  阳春三月,茶树换绿,又一轮茶战在“明前新茶上市”中开打。西湖龙井名声在外,但正宗的明前西湖龙井毕竟凤毛麟角。而西湖龙井又有不少品牌,比如御牌、贡牌、梅牌、狮牌、狮峰等,各自都说自己是最正宗的西湖龙井,有的不良商家却收购外地鲜叶炒制,自砸牌子……一边要面对一系列不正当竞争的“内忧”,一边又要抵御“外患”,以前一度有“西龙”与“浙龙”之争,可越争越把人搞糊涂了。

  这钱塘龙井、越州龙井,其实都是以前的浙江龙井。像以前产自新昌的大佛龙井,在市场上也比较有名的。其他品牌,如:开化龙顶、余杭径山茶、安吉白茶、千岛银针、松阳银猴等,都是上等好茶,一直来在打自己的品牌,叫响自己的名字,市场认可度也不差。可是为什么价格亲民、味道也不差的好茶――钱塘龙井、越州龙井,却羞用自己的真名呢?恐怕还不仅仅是“客户只认西湖龙井”这个原因这么简单,关键还是茶叶容易糊弄茶糊涂们。

  一个杭州年销售额最大的茶叶市场,本是本地品牌茶叶最好的宣传窗口。既然有自己的注册商标和品牌,而且又有价格、味道上的优势,钱塘龙井、越州龙井就该有底气,不失时机地为打响自己的牌子努力,让消费者和各地经销商渐渐接受你,认同你。你一味冒人家的牌子,怎么打得响自己的牌子?牌子靠培育靠自身质量去打造。冒人家的牌子,好比自己的儿子用人家的姓;不能正名与立身,在茶市永远没有地位。

  茶叶是炒出来的,味道是喝出来的,好茶就该自报家门。连亮相自己名字的勇气与信心都没有,还怎么让人相信你茶叶的品质。钱龙、越龙如果再这样硬套“西装”,甘愿与假冒茶为伍,等到茶糊涂们清醒了,晓得你是假冒的,就会越来越敬而远之。更何况,假冒商品在打击查处之列,偌大一个市场岂容侵犯商标的行为堂而皇之的继续下去?若是监管上绕得过去,想必被冒牌的西湖龙井到时会主张权利,一旦被告上法庭,赔偿的代价谁出得起?最后还是自己弄死自己。

  今年春茶没遭遇倒春寒,却遭三公严控之“寒”,但这有利新茶价格理性回归,让更多普通百姓能够消费得起上等的明前、雨前新茶。乘此好时机,钱龙、越龙更应该立自己品牌,让更多消费者认识你。