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茶在近现代史上扮演着特殊的作用

中国普洱茶网 2013-11-19 10:30 茶叶
茶马互市也是制约藏族的一种重要方式。茶作为与咖啡齐名的世界饮料,从中国或东亚走向世界的过程中,作为
  茶马互市也是制约藏族的一种重要方式。茶作为与咖啡齐名的世界饮料,从中国或东亚走向世界的过程中,作为世界最大殖民主义者的英国,举足轻重,贡献也大于印度和中国。印中的贡献,是首创者的历史功劳,就好比如果没有西班牙人,世界就不可能尝到美味的可可味道一样。
 
  又说,除了中国之外,全球所喝为红茶,而中国既不是最大的茶叶种植和生产国,也不是最大的茶叶出口国,前者是印度,后者是斯里兰卡。在这种情况下,最大的茶叶企业当然也就不可能轮到中国,联合利华旗下的立顿和印度财团塔塔控制的茶叶公司,规模都远远大于中国。
 
  我们将视野拓展到全球范围,就会发现,茶在近现代史上扮演着特殊的作用。它是诸多重大历史事件的见证者。
 
  中国是最早掌握和利用茶叶的国家。茶叶首先传到韩国和日本,大约在公元850年时,阿拉伯人通过丝绸之路获得了中国的茶叶,1559年,他们把茶叶从威尼斯带到欧洲。由于一直采取限制性贸易,饮茶在很长一段时间,仅限于中国及其周边一些国家。
 
  中国著名的茶马交易,在唐代已经出现,直到宋朝才成为定制。宋朝重视“茶马互市”,主要为了维护宋朝的边疆安全。宋朝初年,内地用铜钱向边疆少数民族购买马匹,但这些地区的牧民则将卖马的铜钱来铸造兵器,这在某种程度上威胁到宋朝的边疆安全,因此,宋朝在太平兴国八年,正式禁止以铜钱买马,改用布帛、茶叶、药材等来进行物物交换,还专门设立了“茶马司”,这就是茶马互市的源起。
 
  由于自然地理环境,藏族对茶叶十分依赖,茶能解毒去病,可以解油腻,助消化,因此控制了茶叶的供给,就等于控制了藏族人的生活。所以茶叶自宋以来,成为中原王朝与西北和西南地区的藏族之间最大宗的经贸产品。