挑选茶叶的两大技巧：干湿双看

    越来越多的市民都加入了喝茶养生的行列之中，但是在选购茶叶时往往没有相关的知识，因此处在比较被动的一方，只能听从销售人员的推荐。市场上的茶叶品质参差不齐，许多市民对选茶叶并不是很在行，如何能选到品质较为上乘的茶叶呢？相关业内人士给出了“干看 ”、“湿看”这两种挑选茶叶的方法。

   “干看”主要从干茶的色、香、形上加以判断。秋茶茶叶的大小不一，而且叶张轻薄瘦小，香气较为平和。秋茶重的绿茶色泽往往为黄绿色，而秋茶中的红茶则多表现出色泽暗红的情况。湿看 ，则是对茶叶进行冲泡之后，再进行的进一步判断。春茶的香气较高，而秋茶中茶叶的香气不高，而且滋味较为平淡，有一种淡淡爽口的感觉。并且开汤后的秋茶叶底夹有铜绿色芽叶，夹叶也较多。

    为了方便市民了解，品尝秋茶，让各地茶商直接与岛城市民、茶友们见面，2014第三届青岛(城阳)茶文化博览会，将于2014年9月12日～15日，在城阳举行，喜欢喝茶的市民不妨去看看。据了解，第三届青岛茶博会将以茶文化、紫砂艺术、红木 、书画、玉器为主要展示内容。市民能够在本次茶博会上欣赏到精彩的茶艺表演，并且有云南普洱茶、安化野生黑茶、斯里兰卡红茶、福鼎白茶等茗茶云集。

    据相关业内人士介绍，在茶行业里，春茶是最为企业所看重的，而秋茶和夏茶则往往成为“鸡肋”。“咱们秋茶的采摘成本相对较高，因此利润就低，所以以往不被茶商所重视。”茶叶销售商李先生说，由于今年夏茶的口感一般，并没有得到市场的认可，很多茶商在今年都把精力投入到秋茶的销售中。“很多茶企都铆足了劲准备在秋茶的市场中放手一搏呢，相信咱们秋茶的品质等各方面都会有非常大的提升。”李先生说。