春茶上市 如何选好茶？

    任何行业都可能存在乱象，在乱象还不能被彻底消除之前，消费者在选购产品时尚需要擦亮眼睛，多了解一些关于产品的知识，这样才能确保不会被骗。

    自古以来，中国人都爱喝茶，茶也成为人们招待亲朋好友的一到重要礼仪。所以在春茶上市季节，该如何选购一杯好茶，这是个重要的问题。希望以下建议对需要选购茶叶的消费者有所帮助。

　　品牌茶值得信赖

　　国家茶叶质量监督检验中心主任郑建国指出，购买茶叶最简单的方法是选购声誉好的大品牌茶叶产品，因为有品牌的担保，商家不会轻易注入残杂物，生产过程中也会严格控制产品质量，在生产加工每个环节都会规范实施，产品质量会得到更好地保证。在农贸市场或不规范的地方采购的，质量难以保证，喝出问题也无从追究。另外，在购买产品时一定要留意标签的信息是否清晰齐全，特别要关注是否有生产许可证。

　　五个方面选好茶

　　华南农业大学茶叶系主任黄亚辉认为，茶叶的品质好坏，消费者可通过五个方面来评定。

　　首先是要新，刚做出来的是好茶，原则上买新茶不要买陈茶；其次是要干燥，湿润的茶叶会滋生细菌；第三要匀正，大小、粗细、色泽都均匀；第四是闻香，抓一捧茶放在手心，哈上一口热气，能闻到清清的香气便是好茶，若是有霉味、酸味则是劣质的；第五是要干净，不能参有老叶、茶梗或者其他杂物。