各种病人禁食的调味品
我们都知道虽然,调味品中几乎不含任何营养素,而且用量少,但它能够改善食物风味。难怪许多厨师表示:吃
我们都知道虽然,调味品中几乎不含任何营养素,而且用量少,但它能够改善食物风味。难怪许多厨师表示:吃菜,其实吃得就是调料,因为食物本身无味,如不加料,肯定无法下咽。
可见,调味品的作用不可忽视。但是你知道吗有些病人是不适合吃某些调味品的,下面我们就一起来看一下,什么样的病人不能吃哪种调味品:
各种病人禁食的调味品
蒜:癫痫、癌症(热盛型)、眼病、发烧、咳嗽、气喘、皮肤病、疮、疔、疖肿者忌食。
花椒:糖尿病、癌症(湿热型,表现为发热心烦、咽干口苦、心烦多梦,或身黄、目黄、舌红苔黄)病人忌食。
芥末:眼病患者忌食。
胡椒:发烧、糖尿病、痛风、关节炎、儿童多动症、癌症(热盛型)、支气管哮喘病人忌食。
八角:支气管哮喘、糖尿病、痛风、癌症(热盛型)病人忌食。
小茴香:支气管哮喘、糖尿病、痛风病人忌食。
姜:支气管哮喘、眼病、发烧、癌症(湿热型)病人忌食。
桂皮:支气管哮喘、糖尿病、发烧、癌症(湿热型)病人忌食。
食醋:支气管哮喘病人忌食。
味精:胃及十二指肠溃疡病人忌食。
咖喱:胃及十二指肠溃疡病人忌食。