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本地新米半月后上市

食品产业网 2010-10-13 16:06 粮食
外地新米价格上浮 本地新米半月后上市-食品产业网




  时下又到了每年新米上市的时节,在各个菜场里不少米铺均打出新米出售的字样吸引顾客。据了解,现在市面上的新米大多来自安徽、东北、江苏苏北等地,而本地的新鲜大米大概要过半个月左右才能与市民见面。

  今天上午,记者走访了市区几家菜市场,发现不少米铺门前均悬挂新米字样。一早就有不少市民前来购买新米,市民王大婶表示,“新米比陈米要香要糯,口感非常好,要不是我一个人拿不动,就多买点回去了。”一家米铺老板告诉记者,这段时间进的新米大多来自外地,由于今年雨量丰沛,现在的新米大多含水量较高,口感好。然而,含水过多的新米却不适合长期保存,市民最好注意不要一次性购买太多。

  至于这些新米的产地,大多来自东北、安徽、江苏苏北等地。“东北辽宁的大米最香口感最好。”一位老板很热情地介绍到,“当然,我们苏州本地的新米也不差,大概要过半个月就能上市了。”

  记者在几家米铺了解到,今年新米在价格上相比去年略有上浮,日前市场内今年产的新大米每500克批发均价在2元左右,较去年的1.80元上涨了11%,其中受广大市民欢迎的东北长粒香新大米每500克批发均价2.3元-2.5元,较去年的2.1元上涨了14%左右,安徽新大米每500克批发均价1.95元-2元,较去年的1.65元上涨18%。

  据相关人士介绍,今年我国秋粮生产较为稳定,总产基本保持去年水平,但因生产成本增加,国家补贴上升和最低保护价格抬高等因素影响,预计后期大米价格稳中有升,总体价格水平高于去年。