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秋季宜食粳米粥能畅胃气

食品产业网 2010-10-13 16:07 粮食
秋季养生——秋季宜食粳米粥-食品产业网
  秋季经常喝粥能畅胃气、生津液、滋阴润燥,有益于秋季防病。

  银耳粳米粥:银耳10克提前泡发,与粳米100克共煮成粥,粥熟后加入蜂蜜少许即可。每日1次。是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。

  山药粳米粥:取山药100克,削皮洗净,切成薄片,与粳米50克共煮成粥。每日食用1次。山药味甘性平,具有滋润除燥、健脾益精、补肺固肾的作用。

  胡萝卜粳米粥:取胡萝卜100克,去皮清洗干净,切成丁,同粳米50克共煮成粥。每日食用2次,可治眼睛干涩等症。

  黑芝麻粳米粥:取碾碎的黑芝麻10克,粳米50克,加水煮成粥,最后调入蜂蜜适量。适用于秋季燥热所致的便秘、烦躁、失眠等病症。

  菊花粳米粥:取菊花15克,粳米50克,先将菊花煎汤,取汁加粳米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明目等作用。适用于秋季感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。