“玉米馒头”柠檬黄染成

        温州工商部门近日查获一家小型馒头作坊，这家作坊在这1个月内生产出近20万个染色馒头，其中有1.1万个销售给附近学校。工商部门来到这家馒头作坊后发现院内三轮车用棉被遮盖。掀开棉被，下面尽是热气腾腾的实心馒头。现场还堆放着大量黄色“玉米馒头”,执法人员用手一捏，发现双手被染黄。

        据作坊内一名工人介绍，他们在此做实心馒头已有两个月时间。他们都是在和面时直接加入添加剂。加入柠檬黄、玉米香精和成的面用来制作玉米馒头；不加色素的面粉用来制作白馒头，为增加甜度和香度会加一些糖精和香精。至于加多少量，主要是看手感。执法人员说，“黑作坊”用白面做玉米馒头，因玉米面价格高于白面，作坊就在白面里掺加“柠檬黄”色素和玉米香精，做成黄澄澄的“玉米实心馒头”，其实不含一点玉米。

        万个染色馒头流入学校

        检查过程中，执法人员发现一本笔记簿，记录了3月22日—4月14日该作坊馒头的销售情况：“3月22日，学校220、240、170元……”

        据该作坊工作人员交代，这是他们的账本，记录作坊销售馒头的情况。“学校”指作坊附近的东方职业技术学院，“220”和“240”指黄色玉米馒头和白馒头的销量，“170元”指收回的钱。

        从账本数字来看，该作坊每天的营业额在3000元左右，按销售给学校的价格0.37元一个来算，每天大约售出馒头8117个。那么，3月22日—4月14日共24天，卖出馒头的总量约为19.48万个，其中卖到学校的有1.1万个。