水质+高海拔成好水标准 两会关注安全饮水

水质+高海拔成好水标准   两会关注安全饮水

据中国环境状况公布的数据显示，在各类突发环境事件中，因水源污染而导致的饮水安全事件所占比例高达50%。仅2011年一年的时间，影响较大的安全饮水事件就不下十次；而2012年伊始，广西龙江镉污染、江苏镇江苯酚污染、武汉自来水异味等种种事件同样表明，饮水安全保障已经刻不容缓。

饮水关系基本民生，饮水安全事件频繁发生，已经引起政府高度重视。目前，各地政府均在积极加强饮用水安全保障工作，同时该问题也成为今年两会期间代表与委员们的讨论热点。据了解，今年两会期间，全国政协常委袁熙坤提案建议以水源海拔以及水质为核心标准，对国内饮用水进行统一分类，并按照各类饮用水的特点加强水源监管与治理，尤其是要保护好高海拔天然雪山珍稀水源，保障民众喝上安全水、放心水、健康水，同时引导消费者正确认识和选择不同种类的饮用水，尤其是要懂得选择源自高海拔珍稀水源的安全健康好水，提升生命质量。

全国政协常委袁熙坤接受采访

水源决定饮用水质量海拔+水质确定好水标准

对于目前的饮水安全现状，袁熙坤在提案中建议，水源决定水质，目前众多饮用水安全事件多由水源污染引起。因此，饮水安全必须从源头着手，根据不同饮用水的水源高海以及水质等特点进行有的放矢的分类管理，以充分保障饮水安全。其中，人工二次处理后的自来水等基本生活饮用水以及天然水、纯净水、矿物质水等普通瓶（桶）装水，其水源主要为易受污染的低海拔天然河流湖泊等地表水，需要进行严格的水源监管与治理；普通矿泉水，其水源主要为深层地下水，同样存在一定程度的污染，需要进一步防止过度开发与破坏；而对于昆仑山等高海拔天然雪山矿泉水，由于其水源较为稀缺，安全纯净，建议政府进行重点保护，引导消费者根据自身条件和需求选择此类好水，助力提升国人生命质量。

对此，北京公众健康饮用水研究所所长李复兴表示，所谓水源决定水质，水质决定生命质量，水源对饮用水的品质以及人体健康起着至关重要的源头作用，而区分水源优劣级别的核心标准便是水源的海拔与水质。袁熙坤委员所建议的饮用水分类，较为科学与清晰，同时这也是国际上比较认可的分类方法，美国、德国等国家的饮用水标准也基本以水源作为核心参考，例如德国就根据水源把饮用水分为矿泉水、泉水、纯净水等。

经过长期的国内外水源考察与研究，李复兴教授认为，在袁熙坤委员所建议的饮用水分类中，相比于其它低海拔、易受污染的饮用水水源，昆仑山等高海拔天然雪山水源品质最佳，具备安全、健康的双重好水品质。首先，此类水源极为珍稀，远离任何人为污染，因此更为纯净安全；同时，矿物质含量丰富且均衡，具有较高的营养健康功能，对人体生理机能以及生命质量具有十分重要的提升作用，并成为欧美等发达国家消费者的好水首选。

选水首看水源高海拔雪山水性价比更高

据了解，在饮用水标准方面，我国目前只具备针对各个具体饮用水种类的零散标准，而且标准不一，缺乏统一性、全局性的分类标准，不仅影响了政府对饮用水安全的监管力度，同时也造成了国内饮用水市场种类繁多、概念不清的混乱现状，导致消费者无法区分各类饮用水，对于饮用水特别是高海拔珍稀雪山好水的认知严重不足，成为国人饮水观念落后欧美国家几十年的重要原因之一。

对此，李复兴教授在接受记者采访时表示，目前国人对于水的认知还停留在非常低的水平，对于何为好水缺乏正确认知。即使在生活水平提高、购买力达到的情况下，部分消费者仍会选择源自不健康甚至不安全水源的饮用水。可以说，绝大多数中国人并不会喝水，水盲比文盲还多，严重影响了国人的生命质量。因此，李复兴教授认为，目前急需进行一场饮用水的消费革命，引导国人正确认识和选择饮用水，尤其是要提升国人对于高海拔珍稀雪山好水的了解与认知，逐级升级日常饮水消费，提升生命质量。而袁熙坤委员所建议的饮用水分类标准，正是饮用水消费革命的一个重要契机。统一的饮用水分类，不仅有助于保障民众饮水安全、促进饮用水市场的健康发展，更重要的是能够为消费者选择饮用水特别是安全健康好水提供有益指导。

李复兴教授告诉记者，分辨和选择饮用水最直接、最重要的方法就是看水源。首先，要选择有水源地的饮用水，像很多纯净水、矿物质水等瓶装水都是没有水源地的，安全缺乏保障，而且基本没有健康价值，因此不建议长期饮用。其次，在满足基本生活饮水需求的前提下，在条件允许的情况下，要懂得选择源自昆仑山等高海拔天然雪山珍稀水源的真正优质好水。此类好水因为水源较为珍稀，具备远超普通饮用水的绝佳品质，因此价格也会稍微高一点，但与其它国内外价格过高的饮用水相比，其性价比更高，更契合国人在生活水平提升后的健康饮水需求。由此，李复兴教授建议消费者在购买饮用水的时候，不要仅以价格为导向，而是更多的以水源高海以及水质为导向，选择更为安全、健康且性价比更高的昆仑山等高海拔雪山好水。

问鼎世界金奖昆仑山奉献高海拔好水

对于李复兴的观点，著名矿泉水专家、中国矿业联合会天然矿泉水专业委员会副主任安可士教授补充道，目前国内为数不多的高海拔优质水源主要分布于昆仑山等西部天然雪山地区，由于远离人为污染，加上独特的地质构造，造就了安全、健康的优质饮用水。而且，此类水源与世界顶级好水的水源极为相似，因此也更容易获得国际认可。

据了解，在前不久举办的素有“水界奥斯卡”之称的伯克利斯普林斯国际品水大赛中，昆仑山天然雪山矿泉水就凭借源自黄金水源带的卓越品质，一举摘得“世界好水金奖”桂冠，好水品质进一步获得国际权威认可，由此在饮用水行业首次出现了墙内开花墙外香的现象。安可士教授对此表示，昆仑山天然雪山矿泉水代表中国水界首次问鼎国际权威奖项，再次证明了国内高海拔珍稀水源的世界顶级好水品质。

为了保护如此珍稀的水源地，昆仑山建立了完善的水源地四级防护体系，同时工厂就设在昆仑山玉珠峰脚下，坚持原产地罐装，从水源保护、生产灌装、产品运输等每一个环节确保产品的安全健康品质，致力于向国人奉献好水。对此，李复兴教授表示，我十分赞赏昆仑山所坚守的“为中国人提供最好的矿泉水”的梦想，凭借高海拔珍稀好水品质以及价格适中的特点，致力于让更多国人喝得上、喝得起高性价比的安全健康好水，这不仅是昆仑山的梦想，也将是未来国人好水消费的必然发展趋势