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千年商贸要道,至今飘着豆香 11-13

钱江晚报 2012-11-13 10:26 粮食
千年商贸要道,至今飘着豆香 11-13 写满历史沧桑的古道,其实也存在于距离我们最近的地方。上周末,雪花啤

千年商贸要道,至今飘着豆香  11-13

写满历史沧桑的古道,其实也存在于距离我们最近的地方。上周末,雪花啤酒古道探秘活动探访的就是位于富阳受降镇东坞山村与杭州龙坞之间的一条翻山古道豆腐皮古道。

来自杭州的一群登山爱好者联合抢到了雪花啤酒古道探秘系列活动之“抢基金走古道”的第十五站活动名额。“远离城市喧嚣,感受古道如今的宁静和曾经的繁华。”领队“牛魔王”表示,行走豆腐皮古道,给了他们一次梦回历史的徒步体验。

手艺传千年

亲手体验豆腐皮的制作

豆腐皮古道在浙江的古道线路中并不知名,但其实它就隐藏在离杭城最近的地方。

古道位于富阳受降镇的东坞山村,毗邻大洋坞水库,盛产豆腐皮。这里的豆腐皮制作始于唐代,有1300多年的历史,久负盛名,素有“金衣”之称。村内有一条古道通往杭州,古时候的乡亲为了打开豆腐皮的销路,沿着这条美丽的古道肩挑背扛、翻山越岭地把这些“金衣”送往杭州,走出了一条杭州的“丝绸之路”,豆腐皮古道便由此产生了。

现在,交通发达了,村民不再需要翻山越岭就能把豆腐皮销售到外面的世界,所以,这条古道就渐渐地淡出了人们的视线,而一些“好事者”却把它变成了徒步游览的好去处。

当天的徒步之旅从上城埭出发,翻越山岭到达东坞山村,在这里,队员们跟着领队走访了豆腐皮的家庭作坊。

这些家庭作坊至今完好地保留着制作豆腐皮的传统工艺,村民们热情详细地向这些来自城里的背包客介绍起了豆腐皮制作的具体工序,有好奇的队员直接就动起手来,极不熟练的体验却成为走进古道历史的最佳方式。

“当年日本投降后,浙江地区的受降仪式就是在我们镇上举行的,受降的镇名也由此而来,受降镇这个名字可是非常出名的,至今在镇里的受降大厅还保留有很多记录当时历史的东西。”村里一位老人一边忙着手上的活,一边给队员们讲起了受降镇的历史。

古道铺新石

谋生之道今成休闲之路

从豆腐皮作坊出来,队员们继续古道之行。

豆腐皮古道是一条长约5000米,宽为1米左右的石阶石板路。沿着保留尚算完整的古道拾阶而上,草木苍翠,石砌的台阶一层层依坡而建,斑斑苔迹默默地诉说着它的古朴与修建的不易。勤劳的村民将石阶清理得干干净净,偶有几棵小草调皮地钻出石逢,迎风摇曳。

当地村们向队员们介绍:古道一边通向杭州龙坞茶村,另一边是往两面绝壁如峭,险涩异常的杭州午潮山森林公园白龙潭。古道上的一些石板路也是现在才逐渐新修的,为的是方便驴友和游客徒步休闲。

徒步至山顶,骋目远眺,心旷神怡。沿着羊肠小道往前走,翻过几个山岗之后,出现在队员面前的就是如今修缮的水泥台阶路了。

“俗话说上山容易下山难,这话一点没说错。由于古道的后半程一直都在下台阶,不少人到后来双腿打颤、膝盖疼痛,因而后半程的速度慢下来很多。最后,有的队员体力不支,大家只好集体从白龙潭下撤了。”队员“今世缘”说,豆腐皮古道是他最长的一次徒步了,“以前都是在杭州山上的游步道走走,这次总算是走出了杭城,还做了豆腐皮,这种感觉比枯燥的暴走有意思。”

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