第三届全国粮食行业职业技能竞赛在南京财经大学举行

    本报讯 称大米，偏差不能小于一粒大米的1/8。5月25日，第三届全国粮食行业职业技能竞赛在南京财经大学举行。

　　以“节粮减损从技能开始”为主题的本次大赛，吸引了来自全国31个代表队、近250名参赛选手，竞赛项目包括利用专业仪器检测粮堆中的二氧化碳和氧气浓度，测量粮食中锌、蛋白质等的含量等。