粉不安全,关系到一罐奶粉生产的全过程
近年奶粉安全事故频繁在各大媒体曝光,奶爸奶妈集体闻奶色变。早已对国产奶粉失去信心的家长们,面对着种
近年奶粉安全事故频繁在各大媒体曝光,奶爸奶妈集体“闻奶色变”。早已对国产奶粉失去信心的家长们,面对着种种难辨真假的奶粉事件谣言就更加不知所措了。谣言始于我们对真相缺乏了解。奶粉为什么不安全,关系到一罐奶粉生产的全过程,从奶牛吃的牧草、到牛奶、再到装罐,每一层都可能存在被污染的风险。
“如何选择真正安全的进口奶粉”是每个父母共同关心的话题。2011年6月,智灵通育儿谣言粉碎专家团正式成立,来自各个领域的专家将通过这个平台为家长们粉碎育儿过程中面对的各种似是而非的谣言。在第一期活动中,中山大学食品安全专家蒋卓勤教授针对妈妈们最关心的进口奶粉安全问题逐一进行解答,指导妈妈们从奶粉的奶源、加工过程、营养等方面选择优质安全进口奶粉。
奶粉越贵越好?
很多妈妈都会认为越贵的奶粉就越好,宝宝吃了也越健康。针对此谣言,蒋教授回答说:“奶粉质量好坏,不能只看价格,配方和厂家的信誉都是判断奶粉质量的重要因素。”最近市面上开始热销价格相对较高的有机进口奶粉,并宣称安全无污染,妈妈也因此产生了不少疑问。“有机奶粉从原料到生产加工过程都受到严格监管和控制,而且有机生产的全过程每年需要重新经过第三方权威机构认证,世界上能真正满足有机认证标准的奶源地并不多,价格也因此相对更高了”蒋教授补充说。