亨氏猪肝蔬菜米粉违规使用猪肝粉

    亨氏猪肝蔬菜米粉违规使用猪肝粉，是否是有意为之？这在社会上引起了广泛的舆论。调查发现天猫商城亨氏官方旗舰店有一款“亨氏/heinz猪肝蔬菜米粉”在售。该产品包装上标明为亨氏联合有限公司生产，生产许可证编号为QS440027010012，配料表标示含有“猪肝粉”。据国家食药监总局官网信息显示，编号440027010012生产许可证对应的产品名称为婴幼儿及其他配方谷粉。

    据记者了解，婴幼儿及其他配方谷粉产品生产许可证审查细则详细规定了对原辅材料的要求：生产婴幼儿及其他配方谷粉产品所用的原料、辅料需符合相应国家标准或行业标准的规定。而以猪肝、鸡肝等肝脏为原料生产的肝粉产品既无国家标准，也无行业标准和地方标准。有业内人士对此表示，执行企业标准的“猪肝粉”是不能作为生产婴幼儿及其他配方谷粉产品的原料或辅料的。

    婴幼儿配方谷粉属特殊膳食食品，按照《食品添加剂卫生管理办法》的相关规定，食品添加剂(包括食品营养强化剂)必须经过卫生部列入名单中方能使用。而“猪肝粉”并没有列入《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012)允许用于特殊膳食食品的营养强化剂及化合物来源中。因此，动物肝粉不能作为营养强化剂使用，婴幼儿配方米粉添加“猪肝粉”涉嫌违法添加。

    北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副教授柴巍中曾建议家长们为婴幼儿尽量选择纯天然的食品。柴巍中指出，婴幼儿是非常敏感的人群，因为他们处在人类生命早期的发展阶段，生命功能相对不完善，在面临外在的风险因素时，婴幼儿面临一定的健康受损风险。因而，婴幼儿食品不需要用那么多的添加剂，对此需要加强管理。