婴儿食品安全的常识

　　现今食品安全问题的严峻形势，家长除了要警惕食品安全问题，还要注意不可乱给孩子吃的东西。在孩子的饮食搭配上要合理，果蔬、肉类等食材都要有，不能经常性的吃同一种食物，避免食物添加物的累积效应，而也容易造成营养不良或不均衡。虽然中国有一句古话是“民以食为天”，但也不要一味的满足孩子的口腹之欲，合理的食品搭配才能满足孩子的发育需求。

　　饮料是很多孩子多爱喝的饮品，但饮料中含有很多化学物品，会对孩子的健康产生不利影响。所以在孩子要求喝饮料的时候不过过多的去迎合，白开水虽然无味，确是最好的饮品。白开水除了能够满足孩子饥渴时的生理需求之外，还能够给他们提供一部分的矿物质和微量元素，而这些也是其他饮品，特别是碳酸饮料所不能代替的功能。

　　食物通过长期的运输，为了保证食物能够长时间的不腐，就要给食物进行保鲜，过程中会添加保鲜剂或防腐剂等化学制剂，这样食物受污染的可能性也会加大。对此，建议家长多给孩子吃一些当地的食品，不要以为进口的食物才是好的。

　　鸡肉是宝宝理想的蛋白质补充食物，鸡肉的蛋白质消化率高，容易被人体吸收。而且鸡肉中含有磷脂类，对大脑的发育有很重要的作用。相对于鸭肉和鹅肉，鸡肉性微温，适合各种体制的宝宝，尤其的身体较虚，食欲不好的宝宝。

　　鸭肉从中医理论上来说，鸭肉性质偏凉，适合在夏秋两季食用。鸭肉蛋白质质量低于鸡肉，不过B族维生素和维生素E的含量也是较多的，其中钾是在常见肉类中含量最高的，其他矿物质元素也有较高的含量，所以宝宝吃鸭肉也可以补充到这些微量元素。鸭肉的性质致使鸭肉能够起到清补的作用，不过也正是如此，宝宝如果有腹泻、腹痛等症状则不适合食用鸭肉了。

　　中医讲，鹅肉是“发物”，所以湿疹的宝宝不能吃鹅肉，防止病情加重。不过鹅肉的所含氨基酸都是人体必须氨基酸，且组成比例也接近人体所需氨基酸比例，所以是宝宝补充氨基酸很好的肉类选择。其他的钙、钾、磷等微量元素也有利于宝宝成长。