美国含沙门氏菌开心果6300箱流入香港

 据香港中心社报道，美国早前爆出有开心果怀疑受沙门氏菌污染，全美第二大开心果加工厂Setton Farms回收自去年9月生产的逾200万磅疑受沙门氏菌污染的开心果。食物安全中心发言人表示，接获本地分销商“安德隆贸易有限公司”的通知，指自去年11月起由Setton Farms购入散装开心果，共购入约6,700箱开心果（每箱25磅）。

    不过，其中约6300箱已分销到7间零售商，包括福联公司、正隆行食品有限公司、合成海味杂货、信德海味公司、志成号、均成海产贸易有限公司及中联公司（丰收国际有限公司）。

    食物安全中心发言人表示，分销商已停止出售有关产品，并指特区政府一直有就美国产品怀疑受沙门氏菌污染与美国当局保持联系，会继续跟进今次事件，并已在市面抽取开心果及有关产品样本作测试。发言人表示，食用含沙门氏菌的食物，可引致食物中毒，征状包括恶心、发烧、腹痛、肚泻及呕吐。

    另外，据路透社报道，美国纽约Setton国际食品公司继其姊妹公司上周二在全美回收疑受沙门氏菌污染的开心果后，前日亦宣布在全美回收经该姊妹公司加工处理的多款小吃，包括杂果仁、朱古力表层开心果和有壳开心果。

    不过，Setton国际指回收行动不影响其无壳开心果，以及干果、果仁、糖果和奶酪小吃。Setton国际的姊妹公司“Setton开心果”总部设于加州特拉贝拉，其客户卡夫食品早前向卫生监管当局指出，其食品受沙门氏菌污染，确定Setton开心果公司为源头，后者上周二宣布回收有问题的开心果。

    在两次回收行动前，Setton国际已未能通过卫生检查，纽约当局在其长岛厂房发现两只活蟑螂，以及蟑螂尸体和老鼠粪便。Setton开心果宣布回收后，检查人员返回纽约厂房收集食物和环境样本，检测有否受沙门氏菌污染。