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8万盒“大寒消寒糕”上市 年货增添养生味

食品产业网 2010-01-20 16:57 食品
8万盒“大寒消寒糕”上市 年货增添养生味-食品产业网
    周三将迎来“大寒”节气。今天,8万盒24节气养生食品“大寒消寒糕”登陆北京市场。作为岁末最后一个节气食品,大寒消寒糕的出现为年货市场增添了一抹养生色彩。

    大寒是24节气中的最后一个,农谚素有“小寒大寒,冷成冰团”的说法。一月之内,小寒、大寒双至,气候寒冷到了极点,今年又恰逢40年不遇的低温天气,此时人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候。养生专家提醒市民,应多摄入一些温热散风寒的食物以防御风寒邪气的侵扰,比如生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮、羊肉等。

    记者在北京稻香村门店看到,每盒22元的“大寒消寒糕”是一款年糕类产品。在香糯、韧滑的年糕中加入了桂圆、红枣、核桃仁3种果料,糯米健脾养胃,大枣养血安神,核桃仁补肾健脑。吃块年糕,不仅消寒,还有“年高”之意,有吉祥如意的好兆头。(记者 杨滨)