江汉区拟打造武汉精武鸭脖城
精武路拆迁在即 江汉区拟打造武汉精武鸭脖城-食品产业网
今年，汉口精武路片即将拆迁，而在精武路上起家的武汉精武鸭脖该何去何从?昨日，江汉区政府有关负责人表示，精武路上仍将保留鸭脖特色，且有意修建武汉精武鸭脖城。
不希望“老通城”故事
在精武路上重演
在今年的武汉市政府工作报告中，明确表示今年即将启动精武路片区的旧城改造项目，虽然改造后的精武路最终方案还未出台，但却引起市民的广泛关注。
家住在精武路附近的彭先生向本报写信表示，从几年前起，很多外地人到武汉后，就专门要到精武路，为的就是要尝一尝精武鸭脖的味道。如今这块地要拆迁，彭先生有些担忧，汉口大智路有个“老通城”，自从修过江隧道就被拆除，几年了都还没有修复，“我不希望‘老通城’的故事在精武路上重演。”
要保留精武路特色，也是全市500多家精武鸭脖生产和销售商的共同心声。武汉市精武鸭脖行业协会秘书长、武汉市新华路工商所所长刘世平也表示，精武路拆迁后，首先路名不能更改，因为这里是精武鸭脖的“根”，若“根”都不在了，何谈精武鸭脖的发展壮大?其次，即便这块地以后要搞商业开发，也希望政府对老字号品牌予以扶持，因为武汉能在全国叫得响的老字号品牌并不是很多。比如说在同等条件下，应允许原有的精武路上卖鸭脖的店铺有优先购买店铺的权利。
可能会建
一个精武鸭脖城
武汉市精武鸭脖协会副会长、武汉松林精武食品有限公司董事长王松林还建议，对精武路这块地，最好能打造成以精武鸭脖为龙头的餐饮小吃一条街，因为精武路周边有新华路体育场、江汉路步行街、中山公园和武商集团等大型游玩和购物场所，从地理和人文角度来看，具备发展餐饮文化街的条件。
“从保护老字号品牌的角度看，拆迁后的精武路，至少应在原址修建几家精武鸭脖的总店。”武汉市民俗文化专家刘谦定认为，老字号品牌往往都具有鲜明的地域文化，精武鸭脖发源于精武路，也必须要在精武路上才能更好地传播其品牌文化。
对此，江汉区政府有关负责人表示，对于精武鸭脖的老字号品牌他们肯定会加以保护和扶持其发展。目前正在与相关部门一起研究拆迁后的精武路该如何规划，比如初步的想法有可能会建一个精武鸭脖城，引进正宗的、经行业协会认可的经销商进驻，特别是要注重精武鸭脖的口味，并以精武路鸭脖为龙头引进其他各种武汉老字号小吃，以带动整个饮食行业的发展，“作为政府，我们不仅是要对老字号品牌进行保护，还要将其做大做强。”
不希望“老通城”故事
在精武路上重演
在今年的武汉市政府工作报告中，明确表示今年即将启动精武路片区的旧城改造项目，虽然改造后的精武路最终方案还未出台，但却引起市民的广泛关注。
家住在精武路附近的彭先生向本报写信表示，从几年前起，很多外地人到武汉后，就专门要到精武路，为的就是要尝一尝精武鸭脖的味道。如今这块地要拆迁，彭先生有些担忧，汉口大智路有个“老通城”，自从修过江隧道就被拆除，几年了都还没有修复，“我不希望‘老通城’的故事在精武路上重演。”
要保留精武路特色，也是全市500多家精武鸭脖生产和销售商的共同心声。武汉市精武鸭脖行业协会秘书长、武汉市新华路工商所所长刘世平也表示，精武路拆迁后，首先路名不能更改，因为这里是精武鸭脖的“根”，若“根”都不在了，何谈精武鸭脖的发展壮大?其次，即便这块地以后要搞商业开发，也希望政府对老字号品牌予以扶持，因为武汉能在全国叫得响的老字号品牌并不是很多。比如说在同等条件下，应允许原有的精武路上卖鸭脖的店铺有优先购买店铺的权利。
可能会建
一个精武鸭脖城
武汉市精武鸭脖协会副会长、武汉松林精武食品有限公司董事长王松林还建议，对精武路这块地，最好能打造成以精武鸭脖为龙头的餐饮小吃一条街，因为精武路周边有新华路体育场、江汉路步行街、中山公园和武商集团等大型游玩和购物场所，从地理和人文角度来看，具备发展餐饮文化街的条件。
“从保护老字号品牌的角度看，拆迁后的精武路，至少应在原址修建几家精武鸭脖的总店。”武汉市民俗文化专家刘谦定认为，老字号品牌往往都具有鲜明的地域文化，精武鸭脖发源于精武路，也必须要在精武路上才能更好地传播其品牌文化。
对此，江汉区政府有关负责人表示，对于精武鸭脖的老字号品牌他们肯定会加以保护和扶持其发展。目前正在与相关部门一起研究拆迁后的精武路该如何规划，比如初步的想法有可能会建一个精武鸭脖城，引进正宗的、经行业协会认可的经销商进驻，特别是要注重精武鸭脖的口味，并以精武路鸭脖为龙头引进其他各种武汉老字号小吃，以带动整个饮食行业的发展，“作为政府，我们不仅是要对老字号品牌进行保护，还要将其做大做强。”