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今年月饼市场的竞争主打低糖牌

大食品网 2010-08-27 14:26 食品
天津8月26日消息据中国之声《新闻晚高峰》16时40分报道,中秋节临近,今年月饼市场的竞争主打低糖牌。 记
  天津8月26日消息据中国之声《新闻晚高峰》16时40分报道,中秋节临近,今年月饼市场的竞争主打低糖牌。

 

  记者调查发现,如今不少商家都宣称自己的月饼低糖,尽管价格较普通月饼高出一倍左右,但仍受到消费者的追捧。不过日前业内人士向记者透露,目前低糖都是靠商家喊出来的,但究竟谁比谁的低,能低多少,不用说消费者就连商家自己都搞不明白,因为国家并没有出台低糖月饼的相关标准。

  距中秋节还有近一个月的时间,天津的月饼销售“大战”已提前拉开。一些月饼名不副实涉嫌欺骗消费者,很多所谓的水果月饼,馅料中并不包含水果,只是添加了食用香精。记者在天津河西区某大型超市月饼专区看到,这里的水蜜桃、草莓、苹果、哈密瓜等五六种水果月饼中的配料,无一例外全都是添加香精制成的。