没售完的月饼跑到哪里去了？

　　中秋节前夕，月饼绝对是各大卖场的主角。可中秋节刚过，月饼立刻“失宠”了，各大卖场已经很难再看到月饼的“身影”。那么，没售完的月饼跑到哪里去了？

　　昨日，成都商报记者走访成都主要的大型超市后发现，原来卖月饼的促销海报都已不见踪影，前两天还琳琅满目的月饼，仿佛“一夜蒸发”了，以前属于月饼的“地盘”，现在已经被糖果、饼干等商品占据。

　　而在中秋节当天，记者曾在家乐福看到，月饼价格纷纷大幅跳水，曾经“风光无限”的礼盒月饼，只要半价就可以买到，散装月饼的优惠力度更是惊人，原价5元一个的月饼，打折后1元就能买到。

　　“过了中秋节，月饼就立马下架了。”伊藤洋华堂一位工作人员昨日告诉记者。

　　月饼究竟到哪里去了？另外一家大型超市的工作人员王女士表示，他们实行的是“以销定进”策略，即根据此前预计的销售数量来决定进多少货。此外，月饼厂家都有专门的物流配送渠道，卖不了的月饼已经由物流公司运回生产厂家。在中秋节前一天，很多月饼商就已经不再补货上柜了。但也有少数超市表示，中秋没有全部卖完的月饼暂时不会下架，只要是在保质期内的月饼，都将正常销售。

　　随后，成都商报记者致电四川本土天伦、南台月等几家大型月饼企业。南台月公司一王姓人员表示，公司节前都会按照以往的市场行情，对供求预算做一个详细的计划，所以目前市场余量已经不多。剩余的少量月饼，公司都以福利的形式发放给员工了。

　　“我们的月饼目前全部处理掉了，那些过了保质期的，全部低价出售给饲料厂，由他们回收做猪饲料。”四川某食品公司一位吴姓经理向记者表示。

　　据一位不愿透露姓名的业内人士透露，较大型的月饼生产企业，因为产销衔接比较好，余量并不多，中秋节卖不完的月饼多数会销毁，只有散装月饼将继续低价销售。“其实月饼的成本不是很高，特别像散装月饼，就算销毁一部分也不会造成厂家的亏损。”他指出，一些有经验的厂商为了避免月饼积压，在中秋节的前两周就会停产。