云酒世界网

月饼生产企业有权自己处理返厂月饼

食品产业网 2010-09-26 12:02 食品
没卖完的月饼商家予以撤柜-食品产业网

 

 

    本报消息(记者 李建林)9月24日,记者在市区一些商场、超市的月饼销售柜台前看到,虽然经过两天打折促销,但月饼礼盒仍然有一些存货(见上图)。一位姓金的促销人员说,月饼销售专柜当天会全部撤掉,没卖完的月饼将由厂家收回。中秋节月饼主要是根据订单客户和往年商场销售情况按需生产,所以库存量很少。中秋节过后,在保质期内或者将月饼拆盒当成散装月饼打折销售,或者粉碎当成饲料饼。

    一些顾客担心返厂的月饼会再加工销售。据质监部门工作人员说,月饼生产企业有权自己处理返厂月饼,但这些返厂月饼过期后不能再流入市场,也不能将返厂月饼加工成其他食品再到市场上销售,一旦发现上述问题将对生产企业严肃处理。