稻田养鱼是一项重要的农业文化遗产

    稻田养鱼在永嘉县楠溪江有悠久历史，是一项重要的农业文化遗产，特别是主养品种红田鱼（又名瓯江彩鲤），市场销路看好，价格居高不下。稻田养鱼是该县六大农业支柱产业和六大农业主导品种之一。地处小楠溪流域的澄田村因水源充足，水质清澈，田块平坦面积大，家家户户都有稻田养鱼。但近年来因稻田养鱼基础设施差，养殖水平低，易受旱涝灾害影响，加上传统的粗放低产模式，农户稻田养鱼的积极性遭到了打击。

    为提高稻田养鱼效益，切实增加农民收入，示范带动山区农民充分发挥稻田资源优势，当地政府出台了《澄田村稻鱼共生特色渔业精品园建设方案》，并列入了2009－2025年当地总体规划镇域产业布局中。据了解，该精品园建设将改变以往农田的局限性，对田埂进行水泥浇筑，提高蓄水能力，可控制水土流失，有效减少旱涝灾害损失，稻田中搭建瓜棚，为鱼提供阴凉栖息，也改变稻谷单一的农作物形式，实现一年四季都可养殖；全村建立统一的独立档案室，配备专职人员，建立全村完整、规范的生产、销售和用药记录档案，形成质量安全可追溯；推广科技养殖，提高技术含量，引进新品种谷种与鱼苗，发展田鱼深加工，以提高产品附加值；建设期内，在已取得“无公害”双认证的基础上，按《有机食品》标准要求，建设、改进和完善生产设施和管理体系，完成有机食品认证，创建水产品产地准出规范化管理单位，提高品牌知名度；全村采用“专业合作社+基地+农户”一条龙的发展模式，实行“订单渔业”，由专业合作社提供苗种、饲料、鱼药和技术指导、商品鱼收购销售，农户养殖，实行一二三产联动，实现产业一体化。