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全球食品及营养研究集群所在地:“食品硅谷”

中国新闻网 2014-02-26 10:16 食品
全球食品及营养研究集群所在地,被称为食品硅谷。据了解,食品硅谷位于瓦赫宁根大学及研发中心,欧洲生命

  全球食品及营养研究集群所在地,被称为“食品硅谷”。据了解,“食品硅谷”位于瓦赫宁根大学及研发中心,欧洲生命科学领域的领军科研机构,该校周边聚集了大量国际顶级的食品科研院所,活跃着15000多名食品及相关专业的研究人员。

  瓦赫宁根大学董事长Aalt Dijkhuizen表示,中国作为全球最大的乳品消费市场,供应着世界六分之一的人口饮奶,这是非常了不起的成就。瓦赫宁根大学很乐意通过与伊利的合作推动全球乳业的进步。

  中国农业部资深乳业分析师、中国奶业协会理事陈渝对此评价:此举能充分利用全球科技和人才,提升中国乳业的自主创新能力,是中国乳企未来重要的战略方向。

  据悉,在伊利欧洲研发中心挂牌同期,主办方还举办了中荷乳业高端研讨会。中荷两国专家就食品安全、产业一体化等重要问题进行了学术研讨。