食品安全问题应落实到具体行动

　　李志起（北京志起未来营销咨询集团董事长、营销专家）认为，这届政府对于食品安全所倾注的情感、表述力度、做出的承诺都是空前的。

　　李志起指出，面对食品安全问题，政府不仅仅要“喊”，更要落实到具体行动。

　　“去年以来，就食品安全问题，我国政府对于相关监管职能部门进行了大调整，目前具体到各个县市的框架已经搭建完毕。伴随着接下来的具体落实到位，我国对于食品安全的监管有望走出之前总是局限于书面文件上的表述，效果也会更加显著。”

　　南京医科大学教授高兴亚认为，“最严的监管”首要的是明确责任，食品的生产、加工、流通等各个环节都要责任到人，通过制度规范予以保障。如果在生产、加工、流通等环节出现问题，就要对有关企业采取“最严厉的处罚”，对企业主或责任人予以最严厉的刑事和经济处罚，绝无“下不为例”的机会。而对政府监管部门的责任人而言，出了问题不但要进行行政处罚，后果严重的还要追究刑事责任。

　　“应该看到，政府已经逐步在做了，相信不远的将来，舌尖上的安全是有保障的。”高兴亚说。