个人食品送检常态化还需要时间

　　专家认为，中国的个人食品送检常态化目前看来还有很长一段路要走。中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田表示，我国有两亿多分散小农户，50万家食品生产企业，每一个生产环节，每个品种如果都让政府部门来监管几乎是不可能的。但如果依靠第三方的社会监管组织，包括各种消费者维权组织等，就可以大大弥补政府监管能力的不足。

　　在郑风田看来，在面对食品安全问题难以通过个人行动进行约束时，可以通过消费者联合抵制的方式进行震慑，他表示，欧美一些国家往往通过N G O组织，把分散的消费者组织起来，发动其抵制某些产品，比如对某些来自血汗工厂、来自对环境污染大的产业的产品等。

　　记者调查发现，一些第三方机构确实接受消费者个人送检的食品，但往往价格不菲，例如某检测公司提供的农药残留检测，分为四大类若干小类，每一大类“起步价”为500元，之后每增加一小项加100元，换言之，一个大类全部检测下来要上万块钱，远远超出了一般消费者的承受能力。

　　然而，随着消费者食品安全意识的增强，个人送检样品增加将会成为大趋势，但是高昂的价格不利于引导更多的消费者参与到食品安全监管中。有专家建议称，高昂的检测费在于现在的检验检测机构缺少竞争，因此除了鼓励社会资本发展更多的第三方检测平台外，具有政府背景的检测机构应该整合成统一的权威检测平台。

　　实际上，上述建议在实践中也得到了部分地方的支持，在少数地区，一些由政府搭建的食品药品快速检测平台可以接受个人送检，但是由于这些检验所大多数处于初级阶段，并未形成规模。