“天然”食品不是有机的非转基因食品

    “天然”食品不是有机的非转基因食品，“消费者报道”组织食品安全和可持续性部门执行主任乌尔瓦希·兰甘说，标注“天然”字样容易误导消费者。美国部分“天然”的食品都含有相当高水平的转基因成分。涉及这一问题的食品不仅包括薯片这类休闲食品，还包括西方人日常食用的冲调类谷物早餐，甚至是婴儿配方食品。
 
　　“消费者报道”今年４月至７月展开调查，对美国市场上８０多种包含玉米和大豆成分的加工类食品进行成分检测。这项调查的本意是，检查美国市场上食品标注“转基因”情况是否属实。之所以选择含有大豆和玉米成分的食品，是因为这两种转基因作物在美国种植普遍。
 
　　检验人员对每一种食品选取两种或两种以上的样本进行化验分析。结果显示，市场上所有标注“非转基因”或标注“有机”字样的食品所含转基因成分均低于０.９％，可以忽略不计并视作为非转基因食品。但几乎所有标注“天然”或没有任何标注的食品都含有相当高水平的转基因成分。