台湾食品业浴火重生不光靠道歉

    台湾食品业浴火重生不光靠道歉，江宜桦强调，当局的角色不是整天道歉，而是该建立制度、把过去疏漏的环节建立起来。江宜桦表示，外界认为“卫福部”或“行政院”包庇黑心业者，但绝对不可能有这种事，行政团队无法容忍对危害民众健康、伤害食品商誉的行为，尤其强冠、正义、顶新等案件都是“卫福部”主动提供检调数据，而侦办对象也没有上限，如果证据让检调须约谈或侦讯特定人士，行政团队全力支持并要求从严从速办理。

    对于传出统一企业可能是下个食品安全事件未爆弹，江宜桦回应，除了强冠牵连的不法厂商外，行政团队稽查进货、销货资料，同时追查岛外进口油品是食用油或饲料油，统一也在同个检验标准中。江宜桦说，只要传闻中有可能涉及不法或不当原料，全部都会查办，需要把所有事情都摊开来，整顿食品业者，才能让民众对食品安全真的有信心。

    翁重钧呼吁向民众道歉，江宜桦指出，强冠爆发食品安全事件后，他已经在施政报告上，为了多年来当局没有把食品安全问题彻底解决，向民众郑重道歉，未来还有哪些网站会被查封还不得而知，对于当局或地方没有做好的工作，愿意随时道歉。