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食品溯源行业景气度持续提升

未知 2014-11-07 17:33 食品
由于我国农业初级产品加工非常分散,所以要纳入到食品溯源体系中需要建立比较庞大的体系,只有建立覆盖范围

    由于我国农业初级产品加工非常分散,所以要纳入到食品溯源体系中需要建立比较庞大的体系,只有建立覆盖范围广、产业链全覆盖的系统才能降低参与企业的使用成本,进而降低消费者承担的成本,真正在全国范围推广。

    未来食品溯源系统提供商有望发展新的盈利模式:现阶段主要模式是食品溯源系统开发商以政府部门(如地方工商、税务、食品、药品监督部门等)为客户,提供一套覆盖生产—流通—消费环节的溯源系统。未来随着广泛的食品溯源系统建设完成,系统提供商可以基于庞大的用户数、巨额的交易量及便捷的移动通信技术手段在C端实现多种盈利模式,市场空间将成倍扩大。万达信息在此次上海工博会上发布的“食安管家”即是一个巨大的突破。

    政府高度重视,国家立法推进,食品安全重要性毋庸臵疑:2013年10月10日,国家食品药品监管总局向国务院报送了《中华人民共和国食品安全法(修订草案送审稿)》。2014年7月,修订版草案出台:其中很重要一条是设立最严格的全过程监管法律制度,包括完善食品追溯制度,增加规定食品和使用农产品的全程追溯协作机制。