远野风食品立足特色、传承与创新

    远野风食品立足特色、传承与创新，在传统酱类产品研发生产中，既最大限度保留产品的传统风味，又不断改良创新，与湖北工业大学等相关科研院校紧密合作，不断改进传统生产工艺，实现传统农产品的大批量商品化生产，产品美味营养又健康，被誉为“中国营养酱的创领者”。

　  立足远安特色，在传承与创新中，不断开发出舌尖上的美味。食品特产企业如何永葆“青春活力”，就要立足特色，不断创新，开发出符合消费者口味、适应市场的产品。湖北远野风食品有限公司，始终坚持“特”字当头，不断开发出极具市场竞争力的特色产品。

　　2013年12月，湖北远野风食品有限公司二期“年产1000万瓶腐乳生产线项目”在远安城北农业工业园动工建设。远野风二期项目是湖北最大的豆腐乳综合生产项目，投资3000万元引进先进的生产设备和工艺，年产能达到1000万瓶，新增销售收入6000万元。项目建成后，为消费者提供更加安全、更高品质的腐乳制品和豆制品。光合作用足、自然环境优良的远安山区所产的优质黄豆，在这里源源不断地转化为特色产品，销往外面的世界。

　　远野风豆腐乳特色产品，成为继远野风牛肉黄豆酱、远野风冲菜后的，又一款特色鲜明、产销量大、市场竞争优势明显的拳头产品。远野风在传承与创新中精调细作出美味，多款特色主打产品并驾齐驱，奠定了在特产行业的领军地位。

　　远野风，从鄂西山区的远安走出来，走向了广阔的世界。美丽远安，中国香菇之乡，绿色生态名县，这里物产丰富，优良的生态环境，生产出了大量优质的农特产品。这里出产的香菇、冲菜、黄豆等，品质优异，独具特色，历来都是远安地方优势特色产品。远安冲菜、远安豆腐乳等，制作历史悠久，自古以来，远近闻名。一直以来，远野风致力于将远安优势传统农特产品实现商品化生产，先后开发生产出远野风冲菜、牛肉黄豆酱、香菇酱、豆腐乳等丰富产品，美味又营养，深受广大消费者喜爱。