网络食品安全的监管引热议

    网络食品安全的监管引热议，网购食品已成为消费市场的新势力。由于网络交易的虚拟性、隐蔽性、不确定性和复杂性,网购食品可能存在的安全隐患已经远远超过传统销售渠道。

　　李伟称,这些有安全隐患的食品销售商以销售各类特色自制食品、进口食品或土特产为主。“‘三无’食品、网店虚假宣传等屡见不鲜,网购食品的安全隐患已经到了不得不重视的地步。然而,从监管层面看,网购食品尚处于真空地带。”

　　李伟表示,食品安全关乎千家万户的健康,对网购食品进行监管势在必行。他建议,国家应出台全国性的监管法规,让监管有法可依,在《食品安全法》的基础上,应加快对网购食品监管的立法进程,出台网络销售食品的管理办法。

　　他还建议,要消除网购食品监管真空,对网购食品进行全链条监管也是必要之策。李伟认为,目前,网上销售的食品主要存在四个方面的安全问题:一是生产环节,存在无证无照、大量的‘三无’产品;二是流通环节,在混合配送方面存在污染高风险;三是消费环节,由于网络销售的特性,让消费维权变得困难;四是监管环节,现有的监管存在空白状态。

　　“从事网络食品交易、销售,甚至宣传的各个环节提供者,都要承担相应的法律责任”。李伟建言。减少食品安全事件,保证老百姓“舌尖上的安全”,是食品行业从业者的共同期盼。李伟结合自己的发现和考察,有着更多的思考。据他介绍,目前,北京、河南等地都相继出台了自身的网购食品安全管理办法,但仅靠一两个省份的管理是远远不够的,因此,要建立全国性的信息平台,以及一支专业的互联网食品监管队伍。