进口乳制品总体质量较好

　　进口乳制品总体质量较好。去年，杭州检验检疫局共检验检疫进口食品1590批，货值1.05亿美元，同比分别增长23.07%和55.82%。进口食品种类中，乳制品占了大头，为562批，占比35.35%，而该类产品总体质量状况较好。去年，杭州局辖区共检出不合格进口乳制品6批，其中干酪4批，分别为波兰进口的干酪块，部分检出菌落总数超标，部分产品已过保质期，令其销毁。另外两批分别是乳清蛋白和脱脂奶粉。

　　“这是今年我们第一次对不合格进口食品进行销毁。”杭州检验检疫局卫食处高澜科长告诉记者，本次不合格进口食品销毁共有3批次，100余箱货物，涉及产品为膨化食品、饼干、果干类食品，来自中国台湾、日本、韩国等国家和地区。

　　不合格的项目主要涉及违法添加食品添加剂、微生物超标等。高澜举例，今年1月，杭州局在一批产自中国台湾的魔法泡菜星球爆米花中发现违法添加L-天门冬酸钠，根据食品安全法规定，食品中禁止添加未经批准的添加剂，最终作销毁处理。而更早之前，杭州局陆续在6批食品中检出我国禁止使用在食品中的添加剂“硼砂”和“铝”，其中5批为来自台湾的白朗妮海苔脆片和大同花生味甜甜圈，1批为来自越南的友谊牌鸡蛋牛奶面包干（黑芝麻巧克力味）。

　　据介绍，硼砂对人体的危害性很大，连续摄取会在体内蓄积，妨碍消化道酶，引发多器官的蓄积性中毒。铝则能损害人的脑细胞，其引起的毒性缓慢不易察觉，一旦发生代谢紊乱，后果非常严重。因此，国家卫计委等5部门规定从2014年7月1日起，不再允许膨化食品使用含铝食品添加剂。
 
　　除了违法添加食品添加剂，进口不合格食品项目还包括微生物超标等。在当天被销毁的不合格食品中，就有产品被检出微生物超标。一种日本生产的卡巴亚黄油味饼干棒、卡巴亚混合蔬菜味饼干棒中检出大肠菌群超标，分别超出我国食品安全国家标准限量的6倍和2倍，另一种由韩国生产的“自然之选”苹果干检出大肠菌群和霉菌超标，分别为0.92MPN/g、160CFU/g ，在梨干中检出菌落总数和大肠菌群超标，分别超出我国食品安全国家标准。

　　值得注意的是，不合格进口食品项目还有一项是使用非食用物质，而这可能是由于进口商不熟悉我国进口食品相关法规导致的。例如，酵素产品在日本有近百年的生产历史，但是日本酵素成分复杂，根据功效不同，其配方通常含有20-100余种不同的原料，为加强功效很多配方中都会使用到中药材成分，某些功效对特定体质人群并不适宜，反而会产生健康危害。

　　去年1月，杭州检验检疫局在一批产自日本的酵素中检出中药材通草，根据食品安全法规定，食品中禁止使用中药材成分。为此，杭州检验检疫局特别提醒企业，在进口此类配料成分复杂的产品时，要认真核实原文所列配料，特别是一些非英文的原文标签，要特别关注产品配料表翻译的准确性，避免进口含我国未允许使用在食品中的添加剂成分的产品。