歪子镇多种措施加强农村食品安全管理

    新野县歪子镇高度重视食品安全工作，采取多种措施，加强农村食品安全管理。

    该镇成立食品安全委员会，明确各成员的职责，建立了镇食品安全工作监督考评机制、应急管理体系、责任追究机制。实施报告备案制度和现场指导制度，信息员负责对本村内的集体聚餐情况进行登记备案，协管员和监督员进行现场指导。同时，广泛宣传食品安全常识，召开食品安全培训会，集中学习《食品安全便民手册》，播放农村聚餐食品安全教育视频，对承办厨师、信息员、协管员进行食品安全知识培训。目前，该镇已发放《农村聚餐食品安全风险防范告知书》２０００余份。