卡夫亨氏便携沙拉酱新上市

    这款Kraft Anytime! Anywhere!系列的立袋包装于2016年年初上市，它既便携又可以重复密封，使消费者能够方便的调整沙拉酱的份量。

    “我们看到了一些趋势，沙拉酱市场上需要一个更便携更具差异化的产品形式，”卡夫品牌经理Lindsey Walter解释说。

    首先，包装好的沙拉和套餐正在不断增加，它为消费者提供了方便的定制化体验，但货架稳定的调味酱却没有同步跟进。

    其次，主菜沙拉的量也在不断增长，特别是在午餐时间。消费者因为缺乏便携、方便的沙拉酱而不得不凑合吃下乏味的沙拉，甚至拖着一个16盎司的瓶子而感到无奈和沮丧。

    最后，我们的消费者正在试着将他们的日常沙拉混合，并探索各种不同的味道”。

    Bemis公司的3.2盎司软袋具有卡夫沙拉酱瓶那样的沙漏形状，产品专利的四层箔基薄膜提供了必要的保护屏障，与灌装设备兼容性良好，且表面可印刷。继卡夫为评估此概念进行的消费者研究之后，为推出可行的软袋包装原型，Bemis公司于2015年年初召集了所有的项目利益相关者进行了为期两天的研讨会。

    Bemis高级业务发展经理Margaret Martins解释道：“我们在威斯康星州尼纳的Bemis创新中心举行了会议，会上我们和利益相关者一起确定了袋的形状，目标是与市场上其它软袋包装食品如婴儿食品和苹果酱等区分开，并确保此包装形状能在酱类包装中产生共鸣。”

    利益相关者也考虑了软袋的各种问题，如制造与灌装的兼容性、货架摆放和尺寸大小、配件的选择、手感、卡夫亨氏对于项目的整体时间进度，以及其他要求。

    确定了结构，卡夫亨氏就和设计公司Bulletproof合作为袋子设计一个包装图形，“展现独特的软袋包装为我们带来了兴奋”， Walter说。

    关于设计灵感，Bulletproof说设计小组在纽约的街道上进行了有关沙拉的调查，从中涌现出一个共同的主题：“一个调味酱和一点点小创意激发出的美味动感风味的可能性。”

    Bulletproof说，“最终设计的核心理念——让沙拉贴近生活——体现在小袋‘上下翻飞的美丽新鲜食材淋上美味的卡夫沙拉酱’的图片上。这是一场视觉盛宴，它需要关注产品在货架的形象，并建立起一代沙拉爱好者对卡夫品牌的信任。”